Recipe- पनीर नगेट्स के साथ अपने दिन को बनाएं खास, नोट कर लें रेसिपी

आपने आज तक कई तरह के पकौड़े खाए होंगे। आज हम आपके लिए पनीर नगेट्स की रेसिपी लेकर आए हैं। इसका स्वाद लाजवाब होता है। आप इन्हें घर पर आसानी से बना सकते हैं। धनिया की चटनी या टमाटर सॉस के साथ इनका स्वाद और भी बढ़िया लगता है। तो आइए जानते हैं इसकी रेसिपी के बारे में।

सामग्री:

7 क्यूब्स पनीर

1 कप ब्रेड क्रम्ब्स

नमक स्वाद अनुसार

1/2 चम्मच लाल मिर्च पाउडर

तलने के लिए तेल

2 चम्मच कॉर्नफ्लोर

2 चम्मच आटा या मैदा

1/2 चम्मच अदरक-लहसुन पेस्ट

1/2 चम्मच नींबू का रस

 

तरीका:

सबसे पहले पनीर को कद्दूकस कर लें। फिर इसे एक बड़े कटोरे में डालें। इसमें ब्रेड क्रम्ब्स, कॉर्नफ्लोर, मैदा, लाल मिर्च पाउडर, नमक, अदरक-लहसुन का पेस्ट और नींबू का रस डालें। सभी सामग्री को अच्छे से मिला लें।

अब एक अलग कटोरे में कॉर्नफ्लोर का पतला घोल तैयार करें।

पनीर को कटलेट के आकार में बना लें।

इन्हें कॉर्नफ्लोर के घोल में डुबोएं, फिर ब्रेड क्रम्ब्स में अच्छी तरह लपेट लें।

एक पैन में तेल गर्म करें और उसमें कटलेट डालकर सुनहरा होने तक तल लें।

आपके क्रिस्पी पनीर नगेट्स तैयार हैं। इन्हें हरे धनिये की चटनी और टोमैटो सॉस के साथ सर्व करें।

ये स्वादिष्ट पनीर नगेट्स आपके शाम के नाश्ते के लिए एक मजेदार विकल्प होंगे!