रेसिपी-गर्मियों में लीजिए ठंडी फ्रूट क्रीम का मजा, स्वाद लाजवाब

गर्मियों में ठंडी चीजें खाने का मन करता है. ऐसे में आप ठंडी फ्रूट क्रीम का मजा ले सकते हैं. फ्रूट क्रीम एक बहुत ही स्वास्थ्यवर्धक और स्वादिष्ट मिठाई है। अगर मेहमान आ रहे हैं तो आप फटाफट सिर्फ 15-20 मिनट में फ्रूट क्रीम बना सकते हैं. इसका स्वाद बहुत ही लाजवाब होता है.

फ्रूट क्रीम में कौन से फलों का उपयोग किया जाता है?

फलों की क्रीम में उपयोग किए जाने वाले सबसे लोकप्रिय फल आम और केला हैं। इसके अतिरिक्त, आप सेब, अंगूर, अनार और स्ट्रॉबेरी भी मिला सकते हैं। इसके अलावा ड्राई फ्रूट्स डालने से फ्रूट क्रीम का स्वाद भी बढ़ जाता है. काजू, बादाम और किशमिश जैसे सूखे मेवे आमतौर पर फ्रूट क्रीम में मिलाए जाते हैं।

 

कैसे बनाएं फ्रूट क्रीम, जानें रेसिपी:

फ्रूट क्रीम बनाना बहुत आसान है. इसके लिए आप बाजार में उपलब्ध किसी भी ताजी क्रीम का उपयोग कर सकते हैं।

आप किराने की दुकानों में डेयरी से ताज़ा क्रीम भी पा सकते हैं।

वैकल्पिक रूप से, विभिन्न कंपनियाँ बाज़ार में आसानी से उपलब्ध फल क्रीम पेश करती हैं।

आपको 200 ग्राम क्रीम का पैक खरीदना होगा और उसे एक बाउल में निकाल लेना होगा.

– क्रीम को चम्मच या बीटर से अच्छी तरह फेंट लें. – जब क्रीम गाढ़ी होने लगे तो इसमें चीनी मिलाएं.

– क्रीम को तब तक फेंटते रहें जब तक चीनी अच्छी तरह मिक्स न हो जाए. इस बीच, फलों को काट लें.

200 ग्राम मलाई में 1 बड़ा आम, 2 केले, 1 सेब, आधा अनार और 8-10 अंगूर मिला लें।

स्ट्रॉबेरी और सूखे मेवे वैकल्पिक हैं। अगर आपको ये पसंद हैं तो आप इन्हें काट कर भी मिला सकते हैं.

– अब सभी फलों को छोटे-छोटे टुकड़ों में काट लें और क्रीम में मिला दें.

अगर आप ड्राई फ्रूट्स डाल रहे हैं तो ध्यान रखें कि इन्हें डालने के बाद सभी चीजें अच्छे से मिक्स हो जाएं.

फ्रूट क्रीम को फ्रिज में रखें और ठंडा होने पर बाउल में निकालकर सर्व करें।

एक बार जब आप इस फ्रूट क्रीम का स्वाद चख लेंगे, तो आप इसे पूरे मौसम में बार-बार बनाना चाहेंगे।