Rajgira Kheer Recipe: राजगिरा खीर रेसिपी

राजगिरा खीर एक लोकप्रिय व्रत और उपवास का व्यंजन है। यहां घर पर राजगरानी खीर बनाने की सरल विधि साझा कर रहा है। तो इस व्रत में आपको राजगरानी खीर जरूर ट्राई करनी चाहिए.

राजगरानी खीर की सामग्री क्या हैं?

• 1 कप गुड़
• 2 कप दूध
• 1/2 कप चीनी
• 1/4 चम्मच इलायची पाउडर
• 1/4 चम्मच केसर
• 2 चम्मच घी
• बादाम या पिस्ता बारीक कटे हुए

राजगढ़ हलवा कैसे बनाये?

1). राजगरा को भिगो दीजिये.
2). – एक पैन में घी गर्म करें.
3). – भीगा हुआ राजगिरा डालें और मध्यम आंच पर पकाएं.
4). – दूध डालें और पकने दें.
5). चीनी डालें और पकने दें.
6). इलाइची पाउडर और केसर डालकर मिला दीजिये.
7). राजगरानी खीर तैयार है, गरमागरम परोसें.

स्वास्थ्य सुविधाएं:

राजगिरा आयरन और फाइबर से भरपूर होता है।
दूध विटामिन और खनिजों से भरपूर होता है।
यह पाचन तंत्र को स्वस्थ रखता है।
यह मधुमेह और हृदय रोग को नियंत्रित करने में मदद करता है।