दुबई में पंजाब ने खाद्य प्रसंस्करण की उपलब्धियों और संभावनाओं का प्रदर्शन किया, अंतरराष्ट्रीय निवेशकों के लिए अनुकूल माहौल बनाया जा रहा

चंडीगढ़: राज्य में कृषि उत्पादों के निर्यात को बढ़ावा देने और अत्याधुनिक खाद्य प्रसंस्करण तकनीक की संभावनाएं तलाशने के लिए पंजाब के कृषि एवं किसान कल्याण मंत्री गुरमीत सिंह खुड्डियां के नेतृत्व में एक प्रतिनिधिमंडल ने बैठक की। दुबई में अंतर्राष्ट्रीय खाद्य और पेय सोर्सिंग कार्यक्रम। ‘गल्फ-फूड 2024’ के दौरान, राज्य के भीतर खाद्य प्रसंस्करण क्षेत्र में जबरदस्त क्षमता और उपलब्धियों का सफलतापूर्वक प्रदर्शन किया गया।

पंजाब एग्री एक्सपोर्ट कॉरपोरेशन (PAGRE 200 निवेशकों ने इस संबंध में पूछताछ की.

विदेशी कंपनियों को निवेश के लिए आमंत्रित करते हुए खुड़िया ने कहा कि मुख्यमंत्री भगवंत सिंह मान के नेतृत्व वाली पंजाब सरकार खाद्य प्रसंस्करण क्षेत्र में घरेलू और अंतरराष्ट्रीय निवेशकों के लिए एक सक्षम वातावरण बनाने के लिए समर्पित है और उद्यमियों को पंजाब में नए व्यवसाय स्थापित करने के लिए लगातार प्रोत्साहित कर रही है।

राज्य को पहले ही नेपाल, यूएई, कनाडा और यूके के व्यापारियों से कई ऑर्डर मिल चुके हैं। इस बीच, स्पेन, एस्टोनिया, इटली, रूस और अन्य देशों के साथ चर्चा की गई ताकि पंजाब के किसान नई तकनीकों और उत्पादों को अपनाकर लाभ उठा सकें। इसके अलावा बासमती निर्यातकों के साथ बैठक कर प्रदेश से निर्यात बढ़ाने की रणनीतिक योजना बनाई गई।

कृषि मंत्री ने इस बात पर जोर दिया कि इस तरह के आयोजन पंजाब के कृषि और खाद्य प्रसंस्करण उद्योगों को ऊंचाइयों पर पहुंचाने में अहम भूमिका निभा सकते हैं. उन्होंने कहा कि इतने बड़े वैश्विक एक्सपो में हमारी साझेदारी खाद्य प्रसंस्करण प्रौद्योगिकी को सर्वोच्च प्राथमिकता बनाने के प्रति पंजाब सरकार की प्रतिबद्धता को दर्शाती है।

इस मौके पर कृषि मंत्री ने व्यापारिक बातचीत के अलावा खाड़ी देशों में रह रहे पंजाबी अप्रवासियों से भी मुलाकात की और उनसे रिश्ते मजबूत करने के लिए चर्चा की. यह दृष्टिकोण पंजाब के कृषि और खाद्य प्रसंस्करण क्षेत्र के लिए घरेलू और अंतरराष्ट्रीय स्तर पर एक मजबूत नेटवर्क बनाने की दिशा में एक महत्वपूर्ण कदम है।