बच्चों के लिए मानसून आहार युक्तियाँ : देश के लगभग हर हिस्से में मानसून दस्तक दे चुका है। फिर मानसून में खाने-पीने का विशेष ध्यान रखना चाहिए, नहीं तो बार-बार बीमार नहीं पड़ेंगे। विशेषज्ञों के मुताबिक, बदलते मौसम और बारिश के कारण लोगों का इम्यून सिस्टम काफी कमजोर हो जाता है।
खासकर अगर बच्चों की बात करें तो वे इन दिनों बहुत जल्दी बीमार पड़ सकते हैं। ऐसे में आपको न सिर्फ अपने खान-पान पर बल्कि अपने बच्चों के खान-पान पर भी खास ध्यान देना चाहिए। बच्चों को ऐसे खाद्य पदार्थ खिलाएं जो उनके पाचन तंत्र को स्वस्थ रखें और बीमारी से लड़ने के लिए उनकी प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करें।
सूखे मेवे
मानसून के मौसम में बच्चे को बीमारियों से बचाने के लिए आपको सूखे मेवे भी खिलाने चाहिए। आप उन्हें सुबह सूखे मेवे दे सकते हैं. इसके अलावा आप बच्चे को भीगे हुए बादाम, अखरोट और अन्य सूखे मेवे भी दे सकते हैं। आप बच्चों को सुबह ताजे फल भी दे सकते हैं. सुबह के समय सूखे मेवे, फल और मेवे आपके बच्चे को पूरे दिन ऊर्जा से भरपूर रखेंगे। सूखे मेवे एंटीऑक्सीडेंट, आयरन और प्रोटीन से भरपूर होते हैं, जो शिशु के इम्यून सिस्टम को मजबूत बनाने में मदद करते हैं।
आंवला खाएं
आंवला में विटामिन-सी, कैल्शियम, प्रोटीन, कार्बोहाइड्रेट, फास्फोरस जैसे पर्याप्त पोषक तत्व होते हैं। ये सभी पोषक तत्व शिशु के शरीर के लिए बहुत फायदेमंद होते हैं। आंवले में पाया जाने वाला विटामिन-सी संक्रमण से लड़ने में भी मदद करता है। आप बच्चे को आंवले का मुरब्बा, शरबत और अचार खिला सकती हैं.
घर का बना खाना दें
बच्चे आजकल घर के खाने से ज्यादा जंक फूड खाना पसंद करते हैं। लेकिन मॉनसून में जंक फूड खाने से बच्चे बीमार हो सकते हैं. इसलिए इस मौसम में आपको बच्चे को हमेशा घर का बना खाना ही देना चाहिए। अगर बच्चा केचप खाने की जिद करता है तो आप उसे घर पर टमाटर की चटनी बनाकर दे सकते हैं. इसके अलावा आप बच्चे को बाहर का पिज्जा, बर्गर भी न खाने दें। आप बच्चों को घर का बना ताजा खाना खिलाएं।