लौकी (दूधी) हलवा रेसिपी: दूधी हलवा एक लोकप्रिय भारतीय मिठाई है। जो दूध, दूध और चीनी से बनता है. यहां आपको दूधी हलवा बनाने की आसान रेसिपी बताएगा।
दूधी हलवा बनाने के लिए सामग्री:
- 1 मध्यम दूध
- 2 कप दूध
- 1 कप चीनी
- 1/4 चम्मच इलायची पाउडर
- 1/4 चम्मच केसर
- 2 चम्मच घी
दूध का हलवा कैसे बनाये
- दूध को धोइये, छीलिये और निकाल लीजिये.
- – एक पैन में घी गर्म करें और उसमें दूध डालें.
- – दूध को नरम होने तक पकाएं.
- – फिर इसमें दूध, चीनी, इलायची पाउडर और केसर मिलाएं.
- मिश्रण के गाढ़ा होने तक धीमी आंच पर पकाएं.