गलत खान-पान ही नहीं, आपकी ये 5 आदतें भी बढ़ाती हैं ब्लड शुगर

नई दिल्ली: लोगों को लगता है कि ज्यादा चीनी या चावल खाने से सिर्फ ब्लड शुगर (ब्लड शुगर स्पाइक) बढ़ता है। लोग उम्मीद करते हैं कि अपने आहार में छोटे-छोटे बदलाव करने से उनका ब्लड शुगर नियंत्रण में रहेगा, लेकिन आहार के अलावा कई अन्य कारक भी हैं जो रक्त शर्करा के स्तर को बढ़ा सकते हैं। आपके साथ-साथ आपकी कुछ आदतें भी आपका ब्लड शुगर बढ़ाती हैं लेकिन अनजाने में हम उन आदतों पर ज्यादा ध्यान नहीं देते हैं। आइए जानते हैं ब्लड शुगर बढ़ाने वाली पांच आदतों के बारे में-

नाश्ता छोड़ना

नाश्ता न करने से कोर्टिसोल पंप सक्रिय होकर रक्त शर्करा के स्तर को नियंत्रित करता है, जिससे रक्त शर्करा का स्तर भी बढ़ जाता है। कोर्टिसोल एक ग्लुकोकोर्तिकोइद हार्मोन है, जो एक तनाव हार्मोन भी है जो प्रोटीन को ग्लूकोज में परिवर्तित करता है।

नाश्ते में कॉफ़ी लेना

नाश्ता छोड़ने की तरह, नाश्ते में कॉफी का सेवन करने से कोर्टिसोल का स्तर बढ़ जाता है। नाश्ते से पहले भी कॉफी पीना किसी भी तरह से फायदेमंद नहीं है। कॉफ़ी पीने से भूख कम लगती है. नाश्ते में इसका सेवन करने से वास्तविक नाश्ते में और देरी हो सकती है, जो शरीर की सर्कैडियन लय या बॉडी क्लॉक को प्रभावित करती है। इससे ब्लड शुगर तेजी से बढ़ता है.

सूर्योदय नहीं देखना

सुबह उगते सूरज को देखने से शरीर का सर्कैडियन चक्र धीरे-धीरे शुरू होता है और कोर्टिसोल का स्तर भी आसानी से बढ़ता है। इसके साथ ही कॉफी पीने से यह लेवल अचानक से बढ़ जाता है, जिसका असर ब्लड शुगर लेवल पर पड़ता है। सूर्योदय में बहुत अधिक लाल रोशनी होती है, जिसके कारण कोशिकाओं के माइटोकॉन्ड्रिया तेजी से ग्लूकोज का उपयोग करते हैं और रक्त शर्करा के स्तर को कम करते हैं।

बिस्तर पर जाने से तुरंत पहले खाएं

जैसे-जैसे दिन बढ़ता है इंसुलिन संवेदनशीलता बिगड़ती जाती है। इसका मतलब यह है कि हमारी रक्त शर्करा प्रतिक्रिया सुबह से रात तक खराब हो जाती है, खासकर दिल का दौरा पड़ने के बाद। इसलिए यह समझना चाहिए कि जैसे-जैसे सूरज ढलता है इंसुलिन की काम करने की क्षमता भी कम होने लगती है। ऐसे में सोने से तुरंत पहले खाने से इंसुलिन बढ़ता है।

सोने से पहले स्क्रीन टाइम

नीली रोशनी कोर्टिसोल के स्तर को बढ़ाती है। रात को सोने से पहले उपयोग की जाने वाली लगभग सभी स्क्रीन, जैसे लैपटॉप, टीवी या मोबाइल, में भारी नीली रोशनी होती है। सूर्यास्त के बाद इन नीली लाइटों का प्रयोग करने से हमारे शरीर पर नकारात्मक प्रभाव पड़ता है। नीली रोशनी कोर्टिसोल के साथ-साथ रक्त शर्करा और इंसुलिन के स्तर को बढ़ाती है।