Ghee Side Effects: कुछ चीजों के मिश्रण से इसकी पौष्टिकता बढ़ जाती है. साथ ही कुछ ऐसे कॉम्बिनेशन भी होते हैं जो शरीर के लिए समस्या बन जाते हैं। जैसे घी के साथ कुछ चीजों का सेवन शरीर के लिए हानिकारक होता है। कुछ खाने की चीजें ऐसी होती हैं जिनमें शरीर को अधिक पोषण देने के लिए घी मिलाया जाता है लेकिन वहीं कुछ ऐसी भी चीजें होती हैं जिनमें खाने में घी मिलाया जाता है और यह हानिकारक साबित होता है। आइए आज हम आपको उन चीजों के बारे में बताते हैं जिन्हें घी के साथ बिल्कुल भी नहीं खाना चाहिए।
चाय या कॉफी
चाय या कॉफी में घी मिलाने से यह सेहत के लिए हानिकारक हो जाता है। चाय या कॉफी में कैफीन को घी के साथ संसाधित किया जाता है। जिससे शरीर में असंतुलन पैदा हो जाता है। कैफीन का उत्तेजक प्रभाव होता है जबकि घी शरीर को शांत करता है। अगर ये दोनों चीजें एक साथ शरीर में प्रवेश कर जाएं तो इससे पाचन संबंधी समस्याएं हो सकती हैं।
घी और शहद
आयुर्वेद में घी और शहद के मिश्रण को जहर माना जाता है। ऐसा माना जाता है कि यह संयोजन शरीर के लिए विषैला होता है। घी और शहद को एक साथ खाने से जहरीला पदार्थ बनता है। जिससे सेहत खराब हो सकती है.
घी और दही
घी के साथ दही का सेवन बिल्कुल भी न करें। यह कॉम्बिनेशन पाचन संबंधी समस्याओं को बढ़ाता है. घी में मौजूद फैटी एसिड दही में मौजूद लैक्टिक एसिड के साथ प्रतिक्रिया करता है, जिससे आंत में अच्छे बैक्टीरिया का असंतुलन हो जाता है और शरीर के लिए समस्याएं पैदा होती हैं।
गरम पानी और घी
गर्म पानी के साथ घी पीना सेहत के लिए अच्छा होता है लेकिन कुछ मामलों में अगर गर्म पानी में घी मिलाया जाए तो यह हानिकारक होता है। अगर गर्म पानी में घी मिलाकर पीया जाए तो फ्री रेडिकल्स बनने लगते हैं जो सूजन को बढ़ा सकते हैं
मूली और घी
मूली और घी भी विपरीत हैं। इन दोनों चीजों को एक साथ खाने से पाचन तंत्र में असंतुलन पैदा हो जाता है। यह संयोजन बेचैनी, गैस और सूजन का कारण बन सकता है। घी और मूली पोषण संबंधी लाभ कम कर देते हैं।