राष्ट्रीय तरबूज दिवस: जानिए तरबूज खाने के फायदे

राष्ट्रीय तरबूज दिवस हर साल 3 अगस्त को मनाया जाता है। तरबूज़ में 92% पानी होता है, सबसे पहले तरबूज़ की कटाई लगभग 5,000 साल पहले मिस्र में की गई थी। प्राचीन मिस्र के शिलालेखों में भी विभिन्न प्रकार के तरबूज़ों के चित्र पाए गए हैं। तो जानिए पानी से भरपूर तरबूज के सेवन से क्या फायदे होते हैं और इससे कौन से विटामिन मिलते हैं।

तरबूज़ सबसे पहले अफ़्रीका में पाया गया था

तरबूज़ की उत्पत्ति अफ़्रीका में हुई, फिर यह भूमध्यसागरीय देशों और यूरोप के अन्य भागों में फैल गया। नौवीं शताब्दी के अंत तक तरबूज की खेती चीन और शेष एशिया में आम हो गई थी। एक रिपोर्ट के मुताबिक, ‘वॉटरमेलन’ शब्द पहली बार 1615 में अंग्रेजी शब्दकोश में आया था। तरबूज को आमतौर पर तरबूज के एक प्रकार के रूप में जाना जाता है, लेकिन यह कुकुमिस जीनस से संबंधित नहीं है। तरबूज का बाहरी छिलका गहरे हरे रंग का होता है जिस पर पीली धारियाँ या धब्बे होते हैं। संयुक्त राज्य अमेरिका में तरबूज की 300 से अधिक किस्में उपलब्ध हैं, जो लाल से लेकर सफेद और विभिन्न आकारों और आकारों में हैं।

तरबूज खाने के क्या फायदे हैं?

• इस स्वास्थ्यवर्धक फल में 92% पानी होता है। इसका मतलब है कि आप कम कैलोरी और अधिक खाना खाते हैं। इस फल में आपके निर्जलीकरण को रोकने की क्षमता है और इसका मतलब है कि आपको इसे अपने वजन घटाने वाले आहार में शामिल करना चाहिए।
• अगर आप अपना वजन कम करना चाहते हैं तो आपको इस रसीले फल को अपनी डाइट में शामिल करना चाहिए। लाइकोपीन कोलेस्ट्रॉल को कम कर सकता है और इस प्रकार हृदय रोग के खतरे को कम कर सकता है।
• मानव शरीर में पोटेशियम की कमी से सुन्नता और झुनझुनी हो सकती है। इसलिए यदि आप पैरों में ऐंठन से पीड़ित हैं तो यह शरीर में पोटेशियम की कमी के कारण हो सकता है। आपको बस एक गिलास तरबूज का जूस पीना है।
• तरबूज में इलेक्ट्रोलाइट्स होते हैं जो हीट स्ट्रोक से बचा सकते हैं। आपको बस तरबूज का जूस पीना है और यह आपके शरीर को ठंडा रखेगा और शरीर के तापमान को नियंत्रित करने में मदद करेगा।

एक कप कटे तरबूज़ में कितने पोषक तत्व होते हैं?

• कैलोरी: 45.6
• वसा: 0.228 ग्राम
• सोडियम: 1.52 मिलीग्राम
• कार्बोहाइड्रेट: 11.5 ग्राम
• फाइबर: 0.608 ग्राम
• अतिरिक्त चीनी: 9.42 ग्राम
• प्रोटीन: 0.927 ग्राम