मैसूर बोंडा है दक्षिण भारत का मशहूर स्ट्रीट फूड, इस विधि से बनाएं

आवश्यक सामग्री:

चार कप आटा,

एक कप चावल का आटा,

दो कप दही,

अदरक का दो इंच का टुकड़ा,

नमक स्वादानुसार,

डेढ़ चम्मच बेकिंग सोडा,

छह बड़े चम्मच हरा धनिया,

एक चम्मच जीरा,

पांच हरी मिर्च,

तलने के लिए तेल।

आप इसे इस तरह तैयार कर सकते हैं:

– सबसे पहले एक बर्तन में चावल का आटा, दही, जीरा, हरी मिर्च, अदरक, नमक और बेकिंग सोडा डालकर चिकना गाढ़ा घोल तैयार कर लें.

– इतने मिनट बाद इसमें हरा धनियां डाल दीजिए.

– अब एक पैन में तेल गर्म करें और बैटर के साथ बॉन्ड को डीप फ्राई करें.

अब आप इसका स्वाद ले सकते हैं.