मोतीचूर लड्डू रेसिपी: मोतीचूर लड्डू रेसिपी

मोतीचूर लड्डू रेसिपी: चूंकि यह त्योहारों का मौसम है और गणेश चतुर्थी भी आ रही है, हम मोतीचूर लड्डू बनाने की विधि साझा कर रहे हैं। मोतीचूर के लड्डू पापा को बहुत पसंद होते हैं, इन लड्डुओं का इस्तेमाल ज्यादातर प्रसादी में किया जाता है, अगर आप घर पर मोतीचूर के लड्डू बनाना चाहते हैं तो देखें ये आसान रेसिपी.

मोतीचूर के लड्डू बनाने की सामग्री

• बेसन,
• घी,
• मीठा सोडा,
• हरी इलायची,
• खाद्य रंग,
• चीनी,
• पानी

मोतीचूर के लड्डू कैसे बनाये

स्टेप-1 –
सबसे पहले एक बड़े बाउल में बेसन, ऑरेंज फ्रूट कलर, बेकिंग सोडा और थोड़ा सा पानी डालकर मिश्रण तैयार कर लें.

स्टेप-2 
अब एक पैन में घी गर्म करें और उसमें बूंदी का मिश्रण डालें और धीमी आंच पर सुनहरा होने तक भून लें.

स्टेप-3 
अब एक पैन में चीनी और पानी डालें और मिश्रण को उबालकर चाशनी बना लें।

स्टेप-4 
अब चाशनी को ठंडा होने दें, फिर तैयार बूंदी में इलायची पाउडर डालकर चाशनी में मिला दें. – अब मिश्रण से छोटे-छोटे लड्डू बनाएं और बादाम-पिस्ता से सजाकर सर्व करें.