मिक्स दाल डोसा रेसिपी: मिक्स दाल डोसा रेसिपी खाने में मजेदार होगी

मिक्स दाल डोसा रेसिपी: डोसा एक ऐसी डिश है जिसे नाश्ते, दोपहर के भोजन या रात के खाने में खाया जा सकता है.  आपको बताएगा मिक्स दाल डोसा बनाने की विधि.

• मिक्स दाल डोसा बनाने के लिए सामग्री
• तूर दाल,
• हरी मूंग दाल,
• उड़द की दाल,
• हरी मिर्च,
• नमक,
• पीली मूंग दाल,
• चने की दाल,
• चावल,
• लहसुन,
• तेल।

मिक्स दाल दोसानी कैसे बनाये

स्टेप-1
एक बाउल में दाल और चावल को मिला लें और 3-4 बार पानी से अच्छी तरह धो लें.

चरण- 2
एक कुकर में दाल-चावल और पानी डालकर लगभग 4 घंटे के लिए भिगो दें।

स्टेप-3 –
अब एक ब्लेंडर में दाल-चावल, दो कप पानी, लहसुन और हरी मिर्च डालकर पेस्ट बना लें.

स्टेप- 4
बैटर को एक बाउल में लें और उसमें नमक और थोड़ा सा पानी डालकर अच्छी तरह मिला लें।

स्टेप- 5
अब एक नॉन-स्टिक पैन गर्म करें और उस पर थोड़ा सा तेल लगाएं और कलछी से बैटर को डालकर पतली परत बना लें.

चरण- 6
डोसे को दोनों तरफ से सुनहरा और कुरकुरा होने तक पकाएं। – तैयार स्वादिष्ट डोसे को नारियल की चटनी या सांबर के साथ परोसें.