मेथी भजिया रेसिपी: शाम के नाश्ते में बनाएं मेथी भजिया, ये है रेसिपी

मेथी ना गोटा रेसिपी: भजिया हर किसी को पसंद होता है लेकिन कई बार ये परफेक्ट नहीं होता. आज आपको घर पर कुरकुरा और स्वादिष्ट भजिया बनाने का तरीका बताएगा। तो आइये बनाते हैं मेथी के पकौड़े. कई जगहों पर लोग इसे मेथिना गोटा भी कहते हैं.

मेथी पकौड़े बनाने के लिए सामग्री

• हरी मेथी,
• बेसन,
• नमक, तेल,
• कोशिश करना,
• नमकीन,
• पानी,
• नींबू का फूल,
• मिर्च बुकनी,
• हल्दी,
• धनजीरू

मेथी के पकौड़े कैसे बनाये

स्टेप-1
सबसे पहले मेथी को पानी से धोकर साफ कर लीजिए और उसके पत्तों को काट लीजिए.

स्टेप-2
अब एक बाउल में बेसन और सारी सामग्री डालकर अच्छी तरह मिला लें.

स्टेप-3
अब इसमें थोड़ा सा पानी डालकर एक स्मूथ बैटर बना लें और इसमें कटे हुए मेथी के दाने डालकर मिला लें।

स्टेप- 4
अब एक पैन में तेल गर्म करें और उसमें मेथी दाना डालकर सुनहरा होने तक भून लें. हमारी मेथी भजिया तैयार है, आप इसे चटनी के साथ गर्मागर्म सर्व कर सकते हैं.