गुजराती थेपला से वीकेंड बनाएं खास, ये है आसान तरीका

आवश्यक सामग्री:

– तीन कटोरी गेहूं का आटा

– छह चम्मच बेसन

– तीन चम्मच हरा धनिया 

– एक चम्मच जीरा पाउडर

– एक चम्मच हींग 

– डेढ़ चम्मच अदरक

– छह चम्मच भुने हुए तिल

– छह चम्मच दरदरा पिसा हुआ धनिया

– डेढ़ कटोरी मेथी

– तीन चम्मच हरी मिर्च

– एक चम्मच चीनी

– छह चम्मच तेल

– नमक स्वादानुसार

 

 

आप इसे इस तरह तैयार कर सकते हैं:

– सबसे पहले एक मिक्सिंग बाउल में गेहूं का आटा डालें और उसमें बची हुई सारी सामग्री मिला लें.

अब इसे पानी की सहायता से गूथ लीजिये.

आधे घंटे बाद इस आटे से पराठे बना लीजिए.

– अब पैन गर्म करें और इन्हें अच्छे से भून लें.

इस प्रकार गुजरात थेपला बन गया।