लड्डू रेसिपी: लड्डू का नाम सुनते ही मुंह में पानी आ जाता है. ऐसे में आपने कई तरह के लड्डुओं का सेवन किया होगा, लेकिन क्या आपने कभी आटे के लड्डुओं का स्वाद चखा है? इसे बनाना बहुत आसान है और स्वादिष्ट भी. ऐसे में आइए जानते हैं आटे की कलछी बनाने की रेसिपी.
गेहूं के आटे की कलछी बनाने के लिए सामग्री
गेहूं का आटा,
देसी घी,
सूखे मेवे,
चीनी।
गेहूं के आटे के लड्डू कैसे बनाये
स्टेप-1
सबसे पहले एक बर्तन में गेहूं का आटा छान लें.
स्टेप-2
अब आप आटे में पिसी हुई चीनी डालकर मिला लें और फिर एक पैन में देसी घी डालकर गर्म कर लें.
स्टेप-3 –
अब घी गर्म होने पर इसमें आटा डालें और आटे को भूरा होने तक भून लें.
स्टेप 4 –
अब इसमें कटे हुए ड्राई फ्रूट्स डालकर भून लें, फिर इसे आटे के मिश्रण में डालकर मिला लें और दूसरे बर्तन में निकाल लें.
स्टेप 5 –
अब हाथ से गोल आकार के लड्डू बना लें. आटे के लड्डू बनाने के लिए आप चीनी की चाशनी का भी इस्तेमाल कर सकते हैं.