आवश्यक सामग्री:
- चार कप दलिया
- दो कप चीनी
- चार चम्मच देसी घी
- दो लीटर दूध
- केसर।
आप इसे इस तरह तैयार कर सकते हैं:
– सबसे पहले एक पैन में घी गर्म करें और उसमें दलिया को दो मिनट तक भून लें.
– अब इसमें दो पानी कम डालकर पकाएं.
– अब इसमें दूध डालकर पकाएं.
– अब इसमें इलायची और केसर डालें और गाढ़ा होने तक पकाएं.
– अब इसमें चीनी मिलाएं.
अंत में इसमें सूखे मेवे डालें और इसका स्वाद लें।