सर्दियों में बनाएं मसालेदार वेजिटेबल मंचो सूप, ये है रेसिपी

मंचो सूप रेसिपी: सर्दियों की ठंड में गर्मागर्म और मसालेदार सूप मिल जाए तो मजा आ जाएगा. यहां आपको घर पर ऐसे वेजिटेबल मांचाव सूप बनाने का तरीका बताएगा। इस तरह अगर आप वेजिटेबल मनचाउ सूप बनाएंगे तो इसका स्वाद किसी रेस्टोरेंट जैसा होगा. तो आइये बनाते हैं वेजिटेबल मनचाउ सूप.

वेजिटेबल मनचाऊ सूप बनाने के लिए सामग्री

• लहसुन,
• अदरक,
• प्याज,
• शिमला मिर्च,
• हरी सेम,
• गाजर,
• पत्ता गोभी,
• नमक,
• सोया सॉस,
• टमाटर सॉस,
• चिली सॉस,
• सिरका, पानी,
• काली मिर्च पाउडर,
• हरा लहसुन,
• धनिया।

वेजिटेबल मनचाउ सूप कैसे बनाये

• घर पर वेज मंचो सूप बनाने के लिए सबसे पहले एक पैन में तेल या घी गर्म करें.
• – अब इसमें लहसुन, अदरक और हरी मिर्च समेत बताई गई सभी सब्जियां डालकर अच्छे से भून लें और 3-4 मिनट तक पानी डालकर उबलने दें.
• – पानी उबलने पर इसमें चिली सॉस और सोया सॉस डालकर मिला लें, थोड़ी देर बाद नमक और काली मिर्च डालकर मिला लें.
• – अब एक बाउल में पानी और मक्के का आटा डालकर घोल लें और धीमी आंच पर मिश्रण गाढ़ा होने तक पकाएं. वेज मंचो सूप तैयार है और आप इसे गर्मागर्म सर्व कर सकते हैं.