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स्पेशल केक रेसिपी: घर पर उनके लिए केक बना सकते हैं. आज हम आपको चॉकलेट केक की रेसिपी बताने जा रहे हैं, जिसे फॉलो करके आप बहुत ही कम समय में बाजार जैसा स्वादिष्ट चॉकलेट केक बना सकते हैंतो आइए जानते हैं चॉकलेट केक बनाने का आसान तरीका।
सामग्री
- सूखे मेवे
- वेनिला एसेंस, बेकिंग पाउडर एक चम्मच
- 2.5 कटोरी आटा
- 2 कटोरी पिसी हुई चीनी
- 2 कटोरी दूध पाउडर
- 2.5 बड़े चम्मच कोको पाउडर/चॉकलेट सिरप
- 1/2 कटोरी घी, एक कप दूध
बनाने की विधि
- केक बनाने के लिए सबसे पहले आपको गेहूं के आटे को अच्छे से छान लेना है.
- छानने के बाद इसमें मिल्क पाउडर, वेनिला एसेंस, बेकिंग पाउडर, पिसी चीनी और घी डालकर अच्छी तरह मिला लें.
- – अब इसमें 2.5 चम्मच कोको पाउडर या चॉकलेट सिरप मिलाएं.
- कुकर को गैस पर रखें. अब इसमें पानी भर दें.
- – अब एक बेकिंग पैन लें और उस पर बटर पेपर बिछा दें और थोड़ा आटा छिड़कें और फिर बैटर को थोड़ा-थोड़ा करके डालें और डिजाइन बना लें.
- – अब इस बेकिंग पैन को कुकर में रखें. 40 मिनिट बाद केक को चैक कीजिये.
- अगर केक अच्छे से बेक हो गया है तो गैस बंद कर दीजिये. धीरे-धीरे केक को बाहर निकालें.
- आप चाहें तो ऊपर चॉकलेट सिरप की एक परत बना सकते हैं. – केक को प्लेट में निकालें और जैम या चॉकलेट से सजाएं.
