साबूदाना खीर रेसिपी: इस समय जब पितृपक्ष चल रहा है तो श्राद्ध के दौरान प्रसाद में खीर बनाई जाती है। ज्यादातर लोग चावल और सेवइयां की खीर बनाकर खाते हैं. तो आज हम आपको साबूदाना खीर रेसिपी बनाने की सरल विधि बताने जा रहे हैं।
साबूदाना खीर बनाना बहुत आसान है, इसे सिर्फ 30 मिनट में तैयार किया जा सकता है. साबूदाना खीर साबूदाना, दूध, चीनी, इलायची और केसर से बनाई जाती है। तो जानिए साबूदाना खीर बनाने की आसान रेसिपी.
Sabudana Kheer Recipe Card
- कुल समय – 37 मिनट
- तैयारी का समय – 07 मिनट
- खाना पकाने का समय – 30 मिनट
- कितने लोगों के लिए – 8
साबूदाना खीर बनाने के लिए सामग्री
- 1 कप साबुन
- 1 लीटर दूध
- 1 ½ कप चीनी
- 4 इलायची
- केसर
साबूदाना खीर कैसे बनाये
- साबुन को 15 मिनट के लिए पानी में भिगो दें।
- – दूध में चीनी और इलायची डालकर उबाल लें.
- इसके बाद इसमें साबुन के दाने मिला दें।
- – थोड़ी देर बाद 1 कप पानी डालें और साबुन के दाने फूलने तक पकाएं.
- ¼ कप गर्म दूध में केसर मिलाएं और इसे लगभग 10 मिनट तक रखें।
- इसमें रंग लाने के लिए इसे धीरे-धीरे हिलाएं और इसे तैयार साबुन मिश्रण में मिलाएं।
- साबूदाना खीर तैयार है.
- गरमागरम सर्व करें।