घर पर बनाएं रवा मसाला डोसा, नोगी लो स्टेप बाई स्टेप रेसिपी

रवा मसाला डोसा रेसिपी: सुबह हो या शाम मसाला डोसा प्रेमी कभी भी इसका मजा ले सकते हैं. अगर इसमें नारियल की चटनी हो तो पूछना ही क्या. आइए जानते हैं गुजराती जागरण पर रावण मसाला डोसा बनाने की विधि।

रावण मसाला डोसा बनाने की सामग्री

• चिल्लाना,
• चावल का आटा,
• मेथी का आटा,
• जीरा,
• अदरक-हरी मिर्च का पेस्ट,
• नीम के पत्ते,
• धनिया,
• प्याज,
• पानी,
• तेल,
• नमक।

रावण मसाला डोसा कैसे बनाये

चरण- 1
एक बड़े कटोरे में रवा, चावल का आटा, आटा, नमक मिलाएं।

स्टेप-2 –
अब इसमें जीरा, हरी मिर्च, अदरक, नीम की पत्तियां, हरा धनियां, प्याज डालकर अच्छी तरह मिला लें.

स्टेप-3
अब इसमें पानी मिलाएं और छाछ जैसा पतला दही बना लें।

स्टेप-4
अब इसे किसी प्लेट से ढककर 20 मिनट के लिए सेट होने दीजिए.

स्टेप-5 –
अब एक नॉनस्टिक पैन को गैस पर गर्म करें और उसमें हलवा डालें और गोल आकार में फैलाएं.

स्टेप-6
डोसे के किनारों पर तेल लगाएं और हल्का सुनहरा और कुरकुरा होने तक पकाएं. रवा डोसा तैयार है, आप इसे नारियल की चटनी के साथ परोसें.