आवश्यक सामग्री:
– दस संतरे
– चार लीटर दूध
– केसर के कण
– मेवे इच्छानुसार कटे हुए
– पांच सौ ग्राम चीनी
– आधा चम्मच इलायची पाउडर.
आप इसे इस तरह तैयार कर सकते हैं:
– सबसे पहले दूध में चीनी डालकर गाढ़ा होने तक पकाएं.
अब इसे ठंडा होने दें.
– अब संतरे के जूस और उसकी कुछ कलियों को अलग-अलग फ्रिज में रख लें और ठंडा कर लें.
– अब दूध में इन दोनों चीजों को इलायची पाउडर और केसर के साथ मिला लें.
– अब ऊपर से सूखे मेवे छिड़कें और इसका स्वाद लें.