बसंत पंचमी पर बनाएं संतरे की बासुंदी, स्वाद चखकर खुश हो जाएगा आपका दिल

आवश्यक सामग्री:

– दस संतरे

– चार लीटर दूध

– केसर के कण

– मेवे इच्छानुसार कटे हुए

– पांच सौ ग्राम चीनी

– आधा चम्मच इलायची पाउडर.

आप इसे इस तरह तैयार कर सकते हैं:

– सबसे पहले दूध में चीनी डालकर गाढ़ा होने तक पकाएं.

अब इसे ठंडा होने दें.

– अब संतरे के जूस और उसकी कुछ कलियों को अलग-अलग फ्रिज में रख लें और ठंडा कर लें.

– अब दूध में इन दोनों चीजों को इलायची पाउडर और केसर के साथ मिला लें.

– अब ऊपर से सूखे मेवे छिड़कें और इसका स्वाद लें.