आज बच्चों के लिए स्कूल के नाश्ते में बनाएं मसाला उत्तपम

मसाला उत्तपम रेसिपी: इस बात से चिंतित हैं कि बच्चों को स्कूल के नाश्ते में क्या दिया जाए? तो यह मसाला उत्तपम रेसिपी आपके लिए है। हम मसाला उत्तपम बनाने की स्टेप बाई स्टेप रेसिपी देखेंगे।

मसाला उत्तपम बनाने के लिए सामग्री

• उत्पाद बैटर,
• प्याज,
• टमाटर,
• शिमला मिर्च,
• हरी मिर्च,
• धनिया,
• नमक,
• तेल या घी.

मसाला उत्तपम कैसे बनाये

• – सबसे पहले सभी सब्जियों को बारीक काट कर एक बाउल में मिला लें. इस मिश्रण में थोड़ा नमक डालें और अच्छी तरह मिला लें.
• – अब बैटर में थोड़ा सा पानी मिलाएं और गाढ़ा पेस्ट बना लें.
• – अब एक नॉन स्टिक पैन गर्म करें, उसमें थोड़ा सा तेल डालें और उस पर बैटर डालें और उसे गोल आकार में फैलाएं.
• – अब इसके ऊपर कटी हुई सब्जियों का मिश्रण डालें और हल्के हाथों से दबाएं ताकि सब्जियां बैटर पर चिपक जाएं.
• उत्तपम को ढककर 2-3 मिनट तक कुरकुरा होने तक पकाएं और मसाला उत्तपम नारियल चटनी या सांबर के साथ परोसें।