श्रावण मास में महादेव के प्रसाद के लिए ऐसे बनाएं आम के लड्डू, बेहद खास है ये रेसिपी

डेज़र्ट रेसिपी : श्रावण का पवित्र महीना शुरू होने वाला है। श्रावण मास के प्रत्येक सोमवार को भगवान शिव का जलाभिषेक और रुद्राभिषेक किया जाता है। ऐसा माना जाता है कि श्रावण माह में शिवलिंग पर दूध चढ़ाने से सकारात्मक ऊर्जा उत्पन्न होती है, यही कारण है कि श्रावण माह में भगवान शिव को दूध चढ़ाया जाता है। इस पवित्र महीने में भोलेबाबा के भक्त उन्हें प्रसन्न करने के लिए श्रावण के सोमवार का व्रत रखते हैं।

व्रत के दौरान भगवान शिव को विभिन्न वस्तुओं का प्रसाद भी चढ़ाया जाता है। अगर आप भी इस श्रावण माह में भगवान शिव को प्रसन्न करने के लिए प्रसाद में कुछ अलग और स्वादिष्ट बनाना चाहते हैं तो आम के लड्डू ट्राई करें. ये लड्डू स्वादिष्ट होने के साथ-साथ बनाने में भी बहुत आसान हैं. तो आइए जानते हैं इस लाड को बनाने की रेसिपी..

सामग्री

• आधा कप आम का गूदा
• आधा कप गाढ़ा दूध
• एक कप नारियल पाउडर
• एक चम्मच इलायची पाउडर
• आधा कप मिश्रित सूखे मेवे

आम के लड्डू कैसे बनाये

• आम के लड्डू बनाने के लिए सबसे पहले एक पैन में नारियल का बुरादा डालें और इसे तब तक भून लें जब तक इसका रंग हल्का भूरा न हो जाए और इसमें से खुशबू आने लगे.
• – इसके बाद पैन में आम का गूदा, कंडेंस्ड मिल्क, ड्राई फ्रूट्स, एक चुटकी इलायची पाउडर डालकर अच्छी तरह मिला लें.
• सभी सामग्रियों को पैन में अच्छी तरह मिलाते हुए मिलाएं जब तक कि मिश्रण सख्त आटा न बन जाए। – जब आपको लगे कि यह थोड़ा सख्त या नरम है तो गैस बंद कर दें.
• – अब इस मिश्रण को ठंडा करें और थोड़ा सा मिश्रण हथेली पर लेकर मिश्रण को कलछी का आकार दें.
• – एक ट्रे में नारियल का बुरादा डालें और तैयार कलछी को उस पर रख दें.
• आपके स्वादिष्ट आम के लड्डू तैयार हैं.