इस विधि से बनाएं कर्नाटक की स्वीट डिश मैसूर पाक, जरूर डालें ये चीजें!

आवश्यक सामग्री:

– 500 ग्राम बेसन

– घी आवश्यकतानुसार

– 600 ग्राम चीनी

– 2 चम्मच इलायची पाउडर

– पाव कटोरी, कटे हुए पिस्ता

 

आप इसे इस प्रकार तैयार कर सकते हैं:

– एक पैन में चीनी की चाशनी बना लें.

दूसरे पैन में बेसन को घी में भून लीजिए.

अब चाशनी को बेसन में मिला दीजिये.

– जब बेसन ब्राउन हो जाए तो इसमें इलायची डालें और इसे किसी चिकनी प्लेट में फैला लें.

जमने के बाद इस मिश्रण को मनचाहे आकार में काट लीजिए.

इस तरह आपका मैसूर पाक बन जाता है.