होली के त्योहार पर बनाएं दूध पाक, ये है बनाने की आसान विधि

• दूध – चार लीटर
• चावल – चार बड़े चम्मच
• घी – चार बड़े चम्मच
• चीनी – दो कप
• इलायची पाउडर – दो चम्मच
• केसर, कटे हुए बादाम और पिस्ते

आप इसे इस तरह तैयार कर सकते हैं:

– सबसे पहले चावल में घी अच्छी तरह मिला लें.

दो बड़े चम्मच गुनगुने दूध में केसर मिलाएं।

– अब एक बड़े बर्तन में दूध को 15 मिनट तक उबालें और इसमें चावल मिलाएं.

करीब 25 मिनट तक धीमी आंच पर पकाने के बाद इसमें केसर-दूध का मिश्रण, इलायची पाउडर और चीनी डालें.

– अब इसे 15 मिनट तक पकाएं.

अंत में इसे बादाम और पिस्ते से सजाकर इसका स्वाद चखें.