शीतलाष्टमी पर बनाएं स्वादिष्ट पिस्ता बर्फी, ये चीजें बढ़ाएं स्वाद

आज हम आपको घर पर स्वादिष्ट पिस्ता बर्फी बनाने की विधि बताने जा रहे हैं। शीतलाष्टमी के त्यौहार पर आपको यह मिठाई जरूर बनानी चाहिए। इसे चखकर मजदूरों का दिल खुश हो जाएगा।

आवश्यक सामग्री: 

• पिस्ता – चार कप
• कश्यु
• मेवे – दो कप नमक – चार चुटकी
• तेल – आठ चम्मच
• शहद – चार चम्मच
• चॉकलेट पाउडर – दो चम्मच
• तिथियाँ – दस

आप इसे इस विधि से बना सकते हैं: 

सबसे पहले एक पैन में तेल गर्म करके उसमें पिस्ता को 1-2 मिनट तक भून लें।

अब पिस्ता, खजूर और काजू को पीस लें।

अब एक बर्तन में काजू-खजूर का पेस्ट, शहद, नमक और चॉकलेट पाउडर को पिस्ता पेस्ट के साथ मिला लें। 

अब इस मिश्रण को घी लगी प्लेट पर फैलाकर एक तरफ रख दें। 

अब इसे अपनी इच्छानुसार काट लें। 

अब आप इसका स्वाद ले सकते हैं.