बिना किसी झंझट के झटपट बनाएं स्वादिष्ट लहसुन सैंडविच ढोकला, ये है रेसिपी

लसानिया ढोकला रेसिपी: ढोकला तो सभी को पसंद होता है, लेकिन अगर बात सैंडविच ढोकला की हो और अगर बात मसालेदार सैंडविच ढोकला की हो तो। आज आपको यहां इस स्वादिष्ट सैंडविच ढोकला को बनाने की विधि बताएगा.

लहसुन सैंडविच ढोकला बनाने के लिए किन सामग्रियों की आवश्यकता होगी?

• सूजी,
• दही,
• इनो,
• फल नमक,
• पानी,
• नमक स्वाद अनुसार,
• चीनी,
• तेल,
• लहसुन,
• मिर्च बुकनी,
• राई,
• तिल,
• मीठी नीम की पत्तियाँ,
• जीरा,
• हींग,
• धनिया

लहसुन सैंडविच ढोकला कैसे बनाएं? 

• – सबसे पहले एक बाउल में रावो, दही, नमक, चीनी आदि मिलाकर बैटर तैयार कर लें.
• तैयार बैटर को दो बाउल में भरें और एक प्लेट में तेल लगाकर चिकना कर लें, एक बाउल में इनो फ्रूट साल्ट डालकर मिला लें और बैटर को प्लेट में डालकर स्टीम कर लें.
• – अब लहसुन की कलियों को पीस लें और चटनी के पेस्ट को गाढ़े घोल जैसा बना लें.
• – अब इसके ऊपर बैटर का एक और कटोरा डालें और इसे भाप में निकाल लें और चप्पू की मदद से इसे चौकोर टुकड़ों में काट लें.
• – अब एक पैन में तेल गर्म करें, इसमें राई, तिल और मीठी नीम की पत्तियां डालकर वघार तैयार करें और इसे ढोकले पर डालें. हमारा लहसुन सैंडविच ढोकला तैयार है, अब इसे धनिये से सजाकर सर्व करें