मखाने से मिनटों में बनाएं स्वादिष्ट चाट, शाम के नाश्ते के लिए परफेक्ट डिश

शाम का नाश्ता रेसिपी: शाम को बहुत भूख लगती है. हालाँकि, कुछ ही देर में खाने का समय हो जाता है, इसलिए आप इस भूख से बचें। जिसके कारण गैस की समस्या हो जाती है. मखाना शाम के नाश्ते के लिए एक स्वस्थ विकल्प है। यह सेहत के लिए बहुत फायदेमंद है. जो लोग वजन कम कर रहे हैं वे भी इसे सीमित मात्रा में खा सकते हैं। यहां हम आपको मखाने से बनी टेस्टी चाट की रेसिपी बता रहे हैं, जानिए-

सामग्री

• 2 कप मखाना
• 1 बड़ा चम्मच देसी घी
• धनिये की चटनी
• 1 प्याज बारीक कटा हुआ
• 1 टमाटर बारीक कटा हुआ
• उबला हुआ मक्का
• खट्टा मीठा सौस
• दही 2 बड़े चम्मच
• 1/2 चम्मच चीनी
• नमक स्वाद अनुसार
• चाट मसाला
• लाल मिर्च पाउडर
• 1/2 कप सेव नमकीन
• धनिया
• अनार के बीज

बनाने की विधि

• मखाना चाट बनाने के लिए सबसे पहले एक पैन में घी डालकर धीमी आंच पर मखाना भून लें.
• जब मखाना भून जाए तो गैस बंद कर दें और इसे ठंडा होने के लिए रख दें. तब तक हरी चटनी बना लीजिये.
• धनिया, पुदीना, लहसुन, नमक, नींबू और हरी मिर्च की गाढ़ी चटनी तैयार कर लीजिये.
• – मखाने को एक बाउल में निकाल लें, इसमें चीनी और दही डालकर मिला लें.
• – अब इसमें कटा हुआ प्याज, टमाटर और उबले हुए कॉर्न डालकर अच्छी तरह मिला लें.
• – अब सभी मसाले जैसे नमक, लाल मिर्च, चाट मसाला अच्छी तरह मिला लें.
• अब मखाने में तैयार हरी चटनी और सेव डालकर मिला दीजिये.
• सभी चीजों को अच्छे से मिला लीजिए और ऊपर से अनार के दाने और हरा धनियां डालकर सजा दीजिए.
• स्वादिष्ट मखाना चाट तैयार है, जिसे आप नाश्ते में कभी भी बना सकते हैं.