होली के त्योहार पर बनाएं स्वादिष्ट केले का हलवा, जरूर डालें ये चीजें!

आवश्यक सामग्री:

पके केले – दस

सूजी (रवा) – चार कप

केसर- चार चुटकी

चीनी – चार कप

काजू – चालीस

किशमिश – चार बड़े चम्मच

घी – आठ बड़े चम्मच

इलायची पाउडर – चार चम्मच

दूध पानी का मिश्रण – दस कप

इसे इस विधि से तैयार करें:

– सबसे पहले एक पैन में घी गर्म करके उसमें काजू और किशमिश भून लें.

– अब पैन में सूजी को सुनहरा भूरा होने तक भून लें.

– अब एक बर्तन में पानी में दूध डालें, इसमें चीनी, केसर और इलायची पाउडर डालें और इसमें मैश किए हुए केले डालें.

– अब इस केले के मिश्रण को एक अलग बर्तन में पकाएं.

– अब इसमें सूजी मिलाकर पकाएं.

अंत में हलवे को काजू और किशमिश से सजाएं और इसका स्वाद चखें.