ऐसे बनाएं स्वादिष्ट और मुलायम पोहा पराठा, नाश्ते में खाने का आएगा मजा; जानें आसान रेसिपी

पोहा आलू पराठा रेसिपी: ज्यादातर लोगों को पोहा खाना बहुत पसंद होता है. पोहा स्वादिष्ट होने के साथ-साथ सेहत के लिए भी बहुत अच्छा होता है. लेकिन क्या आपने कभी पोहा पराठा खाया है? आज हम आपको पोहा पराठा बनाने की आसान रेसिपी बताएंगे। पोहा परांठे स्वादिष्ट और मुलायम होते हैं. इसे चाय के साथ खाने का अलग ही स्वाद होता है. इसे बनाने में पोहानी के साथ-साथ आलू और हरी मटर का भी इस्तेमाल किया जाता है. जानें सॉफ्ट पोहा पराठा बनाने की रेसिपी.

पोहा पराठा बनाने के लिए सामग्री- Poha Paratha बनाने के लिए सामग्री

• पोहा
• बहुत
• आलू
• हरे मटर
• बारीक कटा प्याज
• हरी मिर्च
• कसूरी मेथी
• चाट मसाला
• जीरा चूर्ण
• नमक

पोहा पराठा कैसे बनाये – How to make Poua Paratha

• – सबसे पहले आलू और मटर को उबाल लें.
• – अब पोहा को धोकर दो मिनट के लिए पानी में भिगो दें.
• – अब पोहे को पानी से अलग करके मैश कर लीजिए.
• – पोहे में उबले आलू, मटर और आटा मिला दीजिये.
• इस मिश्रण में चाट मसाला, कसूरी मेथी, धनिया, जीरा पाउडर, हरी मिर्च और नमक डालकर अच्छी तरह मिला लें.
• – अब इस मिश्रण का नरम आटा गूंथ लें.
• अगर मिश्रण पतला लगे तो थोड़ा सा गेहूं का आटा और मिला लें और अच्छी तरह मिला लें.
• – आटे की छोटी-छोटी लोइयां बनाकर रोटी की तरह बेल लें.
• – एक नॉन स्टिक पैन या पैन को गैस पर गर्म करें.
• पोहा परांठे को धीमी आंच पर सेकें.
• – दोनों तरफ तेल लगाकर अच्छे से तल लें.
• पोहा पराठा तैयार है.
• चटनी, दही के साथ परोसें.