होली के त्योहार पर बनाएं नारियल कतली, ये है विधि

आवश्यक सामग्री:

• चार कप शैल पाउडर
• एक कप बारीक कटे काजू, पिस्ता और बादाम,
• दो कप बूरा या चीनी पाउडर
• दो चम्मच पिसी हरी इलायची
• दो कप दूध
• एक कप दूध पाउडर.

यह है तैयारी की विधि:

सबसे पहले एक पैन में नारियल के बुरादे को भून लें।

अब पैन में दूध डालें।

इसके बाद इसमें मिल्क पाउडर डालकर गाढ़ा होने तक पकाएं।

इसके बाद इसमें चीनी पाउडर या शक्कर पाउडर मिला लें।

अंत में इसमें इलायची पाउडर डालें और घी लगी प्लेट पर फैला दें।

अब जब यह जम जाए तो इसे मनचाहे आकार में काट लें।