वीकेंड पर बनाएं असम रोटी, ये है सबसे आसान तरीका

आवश्यक सामग्री

– चावल

– मूंग

– घी आवश्यकतानुसार

– नमक आवश्यकतानुसार

ये है तैयारी की विधि:

– सबसे पहले चावल और मूंग को मिक्सर में मिलाकर पीस लें.

पलोथन के लिए थोडा़ सा आटा निकाल कर किसी बर्तन में रख लीजिये, इसमें घी और नमक डाल कर पानी की सहायता से गूथ लीजिये.

इसकी बराबर लोइयां बनाकर रोटी बेल लें.

– अब तवे को गर्म करें और रोटी को दोनों तरफ से पकाएं.

इस तरह आपकी असम रोटी बन जाती है.