मैगी ऑमलेट रेसिपी : यह कहना गलत नहीं होगा कि मैगी सिर्फ एक फास्ट फूड नहीं बल्कि एक एहसास भी है. तो किचन में कुछ हो या न हो… लेकिन मैगी जरूर मिलेगी। मैगी की खास बात यह है कि यह बच्चों से लेकर बड़ों तक सभी को पसंद आती है. तभी तो मैगी का नाम लेते ही चेहरे पर मुस्कान आ जाती है.
आपने मैगी कई तरह की खाई होगी जैसे चटनी के साथ, मक्के के साथ या पनीर के साथ. लेकिन आज हम आपको कुछ ऐसे हैक्स बताएंगे जिनकी मदद से मैगी ऑमलेट बनाया जा सकता है. जी हां, यह आपको थोड़ा अजीब लग सकता है, लेकिन यकीन मानिए इसका स्वाद इतना अच्छा है कि आप इसे बार-बार बनाना चाहेंगे।
सामग्री
मैगी – 1 पैकेट
जैतून का तेल – 1 बड़ा चम्मच
मक्खन – 1 बड़ा चम्मच
प्याज – 1 (कटा हुआ)
आलू – 1 (कटा हुआ)
अंडा – 5
काली मिर्च स्वादानुसार
नमक –
अजमोद स्वादानुसार – 2 बड़े चम्मच
मैगी ऑमलेट रेसिपी
– सबसे पहले एक नॉन-स्टिक पैन लें और उसे मध्यम आंच पर गर्म करें. – अब जैतून का तेल और मक्खन डालें. – इसमें बारीक कटा हुआ प्याज डालें और हल्का गुलाबी होने तक चलाते रहें. – अब मैगी का पैकेट खोलकर उसमें डालें. साथ ही मैगी मसाला भी डाल दीजिए. – अब इसमें बारीक कटे हुए आलू डालें. 3-4 मिनिट तक भूनिये. जब आलू पक रहे हों, अंडे को एक कटोरे में कुछ अजमोद, नमक और काली मिर्च के साथ मिलाएं और अच्छी तरह से फेंटें। – अब मैगी और आलू के मिश्रण को उसी सॉस पैन में डालें और 3-4 मिनट तक पकाएं. एक तरफ से पकने के बाद इसे पलट दें और दूसरी तरफ से भी पका लें. अंत में पार्सले से सजाएं और अपनी पसंद की चटनी के साथ गर्मागर्म परोसें।