कम नमक वाले आहार से ज्यादा नुकसान, शरीर के दो अंग हो जाते हैं खराब! एक बड़े डॉक्टर की चेतावनी

कम नमक खाना सेहत के लिए अच्छा होता है, यह तो हम सभी जानते हैं। लेकिन क्या आप जानते हैं कि बहुत कम नमक खाना भी आपकी सेहत के लिए हानिकारक हो सकता है। हाल ही में एक डॉक्टर ने इस बात पर प्रकाश डाला है कि कम नमक खाने से कई स्वास्थ्य समस्याएं हो सकती हैं। सोडियम का कम स्तर दिल की विफलता, गुर्दे की बीमारी और मनोभ्रंश का खतरा भी बढ़ा सकता है।

इंद्रप्रस्थ अपोलो अस्पताल, हैदराबाद के शीर्ष न्यूरोलॉजिस्ट डॉ. सुधीर कुमार ने सोशल मीडिया पर एक वीडियो शेयर कर कहा कि एक स्वस्थ व्यक्ति को कम नमक का सेवन नहीं करना चाहिए, क्योंकि इससे डायबिटीज, कोलेस्ट्रॉल और अन्य स्वास्थ्य संबंधी समस्याएं बढ़ सकती हैं. उन्होंने कहा कि आम धारणा है कि नमक अस्वास्थ्यकर है और इसके सेवन से उच्च रक्तचाप और हृदय रोग का खतरा कम हो सकता है। विश्व स्वास्थ्य संगठन (डब्ल्यूएचओ) भी सिफारिश करता है कि वयस्क प्रतिदिन 2000 मिलीग्राम सोडियम (लगभग 5 ग्राम नमक, एक चम्मच से थोड़ा कम) का सेवन करें।

डॉ.सुधीर की राय अलग:
डॉ.सुधीर कुमार ने स्वस्थ लोगों को सावधान करते हुए कहा कि कम नमक खाने वाले स्वस्थ लोगों में इंसुलिन प्रतिरोध का खतरा बढ़ सकता है, जिससे मधुमेह की संभावना भी बढ़ सकती है। इसके साथ ही नमक की कमी से कुल कोलेस्ट्रॉल, ट्राइग्लिसराइड्स और एलडीएल कोलेस्ट्रॉल का स्तर भी बढ़ सकता है, जो स्वास्थ्य के लिए हानिकारक है।

सोडियम क्यों महत्वपूर्ण है?
उन्होंने यह भी कहा कि मस्तिष्क, तंत्रिकाओं और मांसपेशियों के समुचित कार्य के लिए पर्याप्त सोडियम का सेवन आवश्यक है। कम सोडियम सेवन वाले लोगों को कमजोरी, थकान, चक्कर आना, कोमा, दौरे और गंभीर मामलों में मृत्यु का भी खतरा हो सकता है। हालाँकि, कुछ लोगों में, अत्यधिक नमक के सेवन से रक्तचाप में वृद्धि हो सकती है, जिसे ‘नमक-संवेदनशील उच्च रक्तचाप’ कहा जाता है। उन्होंने कहा कि उच्च रक्तचाप से पीड़ित लगभग 50 प्रतिशत लोग और 25 प्रतिशत सामान्य आबादी नमक के प्रति संवेदनशील हो सकती है, जिन्हें अपने नमक के सेवन को नियंत्रित करने की आवश्यकता है। नमक के प्रति संवेदनशीलता ज्यादातर महिलाओं, बुजुर्गों, मोटे लोगों और किडनी रोग से पीड़ित लोगों में देखी जाती है।

डॉक्टर क्या सलाह देते हैं?
डॉ। कुमार ने सुझाव दिया कि स्वस्थ लोग (जिनकी किडनी सामान्य रूप से कार्य करती है) सामान्य नमक का सेवन कर सकते हैं, लेकिन नमक-प्रतिबंधित आहार पर रहने वाले लोगों को सोडियम की कमी के संकेतों और लक्षणों की निगरानी करनी चाहिए।