भगवान कृष्ण को बहुत पसंद है धनिया पंजीरी, जन्माष्टमी पर बनाएं; जानिए इसकी आसान रेसिपी

धनिया पंजीरी रेसिपी, जन्माष्टमी 2024: इस साल जन्माष्टमी का त्योहार 26 अगस्त को मनाया जाने वाला है। जन्माष्टमी (Janmashtami 2024) के खास मौके पर भगवान कृष्ण को प्रसाद के तौर पर धनिये की पत्तियां चढ़ाई जाती हैं. इस प्रसाद को बनाने में धनिये का इस्तेमाल किया जाता है जो सेहत के लिए कई तरह से फायदेमंद होता है. तो आज हम आपको धनिया पंजीरी की आसान रेसिपी बताने जा रहे हैं।

गुजराती में धनिया पंजीरी रेसिपी

धनिया पंजीरी बनाने की सामग्री

• 1 कटोरी धनिया
• 1/2 कप दानेदार चीनी
• 2 बड़े चम्मच कसा हुआ नारियल
• 2 चम्मच घी
• आवश्यकतानुसार बारीक कटे सूखे मेवे

धनिये की पंजीरी कैसे बनाये

• – सबसे पहले एक पैन में घी गर्म करें और उसमें ड्राई फ्रूट्स डालकर भून लें.
• – नारियल के पाउडर को गर्म पैन में हल्का भुनने तक भून लें.
• – अब धनिये के पाउडर को हल्के घी में भून लीजिए.
• भुने धनिये को पूरी तरह ठंडा कर लीजिये और इसमें पिसी हुई चीनी मिला दीजिये.
• – इसमें कसा हुआ नारियल और सूखे मेवे डालें.
• धनिये की पंजीरी तैयार है, इसमें तुलसी के पत्ते डालें और कान्हा को प्रसाद चढ़ाएं.