डैमेज होने के बाद फिर से नया हो जाएगा लिवर, डाइट में शामिल करें ये फूड्स

Best Food For Damaged Liver: लीवर को स्वस्थ रखने के लिए सबसे जरूरी है खान-पान की आदतों में सुधार करना। ऐसे में अगर आप लीवर से जुड़ी समस्याओं का सामना कर रहे हैं तो यहां बताए गए खाद्य पदार्थों को अपनी डाइट में जरूर शामिल करें।

लिवर में सूजन, भूख न लगना, पेट में दर्द, मल के साथ खून आना, पेशाब का रंग बदलना जैसी समस्याएं लिवर खराब होने के संकेत हैं। लिवर शरीर के भीतर कई महत्वपूर्ण कार्य करता है। इसमें मुख्य रूप से विषाक्त पदार्थों को बाहर निकालना, पाचन को सही रखना और ऊर्जा का भंडारण करना शामिल है। लेकिन खराब जीवनशैली, अत्यधिक शराब का सेवन, अस्वास्थ्यकर खाद्य पदार्थ और अन्य बाहरी कारणों से लिवर पर दबाव पड़ने से यह क्षतिग्रस्त हो जाता है।

ऐसे में लीवर को फिर से स्वस्थ बनाने के लिए खानपान में कुछ खास बदलाव की जरूरत होती है। इसलिए यहां हम आपको आज ऐसे 5 खाद्य पदार्थों के बारे में बता रहे हैं, जो लीवर को प्राकृतिक तरीके से रिपेयर करने का काम करते हैं-

हल्दी

हल्दी में हल्के पीले रंग का पदार्थ जीरा होता है, जो लीवर की कोशिकाओं को नुकसान से बचाने और उन्हें पुनर्जीवित करने में मदद करता है। हल्दी प्राकृतिक एंटीऑक्सीडेंट और एंटी-इंफ्लेमेटरी गुणों से भरपूर होती है, जो लीवर के लिए फायदेमंद होते हैं। यह लीवर से टॉक्सिन को निकालने और उसके कार्यों को बनाए रखने में मदद करता है।

नींबू

नींबू में विटामिन सी और साइट्रिक एसिड होता है, जो लिवर को साफ करने में मददगार होता है। यह लिवर में जमा गंदगी को बाहर निकालने और शरीर को डिटॉक्स करने का काम करता है। नींबू का सेवन लिवर एंजाइम्स को सक्रिय करने और इसे पुनर्जीवित करने में मदद करता है। सुबह खाली पेट एक गिलास गर्म पानी में नींबू का रस मिलाकर पीने से लिवर को फायदा होता है।

पालक की एक किस्म

पालक जैसी हरी पत्तेदार सब्जियाँ लीवर के लिए बेहद फायदेमंद होती हैं। इनमें आयरन, फोलेट और एंटीऑक्सीडेंट भरपूर मात्रा में होते हैं, जो लीवर की कार्यप्रणाली को बेहतर बनाते हैं। पालक पाचन क्रिया को बेहतर बनाने और लीवर की कोशिकाओं को स्वस्थ रखने में मदद करता है। इसे सलाद के रूप में या पकाकर खाया जा सकता है।

चुकंदर

चुकंदर में बीटाइन नामक तत्व पाया जाता है, जो लीवर की क्षति को ठीक करने और उसे डिटॉक्सीफाई करने में मदद करता है। रोजाना चुकंदर खाना या इसका जूस पीना लीवर को जल्दी ठीक करने के लिए कारगर है।

गाजर

गाजर लीवर के लिए बहुत अच्छी होती है क्योंकि इसमें बीटा-कैरोटीन और प्लांट फ्लेवोनोइड्स होते हैं। ये दोनों तत्व लीवर के कार्य को सुगम बनाते हैं और लीवर पर विषाक्तता को हावी नहीं होने देते। जिससे लीवर की बीमारियाँ जल्दी ठीक हो जाती हैं।