काली मिर्च का उपयोग किस रोग में किया जाता है? किसी आयुर्वेदाचार्य से सीखें

काली मिर्च को सभी मसालों का राजा कहा जाता है। क्योंकि इसमें कई तरह के पोषक तत्व मौजूद होते हैं. यह पाचन में सुधार करता है और प्रतिरक्षा को बढ़ावा देने में भी मददगार साबित होता है। इतना ही नहीं, काली मिर्च का सेवन वजन कम करने या उसे संतुलित रखने में भी मदद करता है। लेकिन क्या आप जानते हैं कि काली मिर्च का सेवन कई तरह की बीमारियों से बचने के लिए भी किया जा सकता है। हाँ! यह सच है। इस लेख में हम जानेंगे कि काली मिर्च का उपयोग किस प्रकार की बीमारियों के लिए किया जा सकता है। इस संबंध में हम दिल्ली नगर निगम के मुख्य चिकित्सा अधिकारी (आयुर्वेद) डाॅ. आरपी पाराशर से बात हुई. आप भी जानते हैं.

काली मिर्च किस रोग में उपयोगी है?
कब्ज होने पर काली मिर्च खाएं
कब्ज किसी को भी हो सकता है। आजकल हर किसी की लाइफस्टाइल बहुत खराब हो गई है। अस्वास्थ्यकर चीजों का सेवन बढ़ गया है और सोने और जागने का समय भी अब निश्चित नहीं रह गया है। अक्सर लोग ऑफिस, स्कूल या कॉलेज का काम खत्म करने के लिए देर रात तक जागते हैं और दिन में सोने को महत्व देते हैं। इससे उनकी पाचन शक्ति पर बुरा असर पड़ता है। परिणामस्वरूप, कब्ज या पाचन संबंधी समस्याएं हो सकती हैं। यह कब्ज की समस्या से राहत दिलाने में मददगार साबित हो सकता है.

त्वचा संबंधी समस्याओं के लिए करें काली मिर्च का प्रयोग
आयुर्वेद के अनुसार, काली मिर्च में कई ऐसे तत्व होते हैं जो त्वचा की लालिमा और खुजली को कम कर सकते हैं। दरअसल, काली मिर्च तीखी होती है। यह कफ और वात को संतुलित करने में अहम भूमिका निभा सकता है। अगर आपको त्वचा से जुड़ी किसी भी तरह की समस्या है तो आप काली मिर्च का पेस्ट बनाकर प्रभावित जगह पर लगा सकते हैं। हां, आपको काली मिर्च में क्या मिलाना है इसके लिए किसी विशेषज्ञ से सलाह लेनी चाहिए।

गठिया रोग में मददगार है काली मिर्च
जैसा कि पहले ही बताया जा चुका है कि काली मिर्च में कफ और वात को संतुलित करने वाले तत्व पाए जाते हैं। आयुर्वेद के अनुसार प्रत्येक व्यक्ति का अपना स्वभाव होता है। इसे संतुलित रखने में वात, कफ और पित्त अहम भूमिका निभाते हैं। यदि किसी कारण से इन तीनों तत्वों में असंतुलन हो जाए तो व्यक्ति को स्वास्थ्य संबंधी परेशानियां हो सकती हैं। वहीं, अगर किसी व्यक्ति में कफ और वात की कमी या असंतुलन है, तो वह गठिया रोग से पीड़ित हो सकता है। काली मिर्च का सेवन करने से जोड़ों के दर्द, गठिया और गठिया जैसी समस्याओं से राहत मिलती है।

संक्रमण में फायदेमंद है काली मिर्च
मानसून का मौसम है। आजकल किसी को भी संक्रमण हो सकता है, संक्रमण सिर्फ बाहरी ही नहीं बल्कि अंदरूनी भी हो सकता है। इसीलिए विशेषज्ञ इन दिनों सभी को अपनी सेहत का खास ख्याल रखने की सलाह देते हैं। लेकिन, क्या आप जानते हैं कि काली मिर्च का सेवन करने से न सिर्फ त्वचा संबंधी संक्रमण से छुटकारा पाया जा सकता है, बल्कि अंदरूनी संक्रमण से भी छुटकारा पाया जा सकता है। विशेषज्ञ त्वचा संक्रमण के लिए काली मिर्च का पेस्ट लगाने की सलाह देते हैं, जबकि आंतरिक संक्रमण के लिए इसका सेवन करें। काली मिर्च खांसी, जुकाम और छाती के संक्रमण के साथ-साथ पेट के संक्रमण में भी फायदेमंद होती है। लेकिन इसका अधिक मात्रा में सेवन करने से पित्त गड़बड़ा सकता है, जिससे एसिडिटी आदि जैसी समस्याएं हो सकती हैं। इसलिए काली मिर्च का सेवन करते समय खुराक का ध्यान रखें।