जानिए गर्मियों में कच्चा प्याज खाने के पांच फायदे, डायबिटीज के मरीजों के लिए है रामबाण

प्याज के फायदे: गर्मियों में प्याज सेहत के लिए काफी फायदेमंद माना जाता है। स्वास्थ्य विशेषज्ञों के मुताबिक, अगर रोजाना एक या दो प्याज खाया जाए तो कई तरह की स्वास्थ्य समस्याओं पर काबू पाया जा सकता है। इसमें विटामिन ए, विटामिन बी6, विटामिन बी-कॉम्प्लेक्स और विटामिन सी होता है। साथ ही इसमें मौजूद एंटी-इंफ्लेमेटरी, एंटी-एलर्जिक और एंटी-ऑक्सीडेंट गुण फायदेमंद होते हैं।  

1. लू से बचाता है

स्वास्थ्य विशेषज्ञों का कहना है कि गर्मियों में कई बार लोग लू के कारण बीमार पड़ जाते हैं। इस बीच अगर कच्चा प्याज खाया जाए तो तापमान बढ़ने पर सेहत अच्छी रहेगी. इससे लू जैसी समस्या नहीं होगी और लू से बचा जा सकता है।

2. शरीर को ठंडक देता है

विशेषज्ञों का कहना है कि गर्मियों में जब बहुत अधिक धूप और गर्म हवा हो तो कच्चे प्याज को अपने आहार में शामिल करना चाहिए। कई गुणों से भरपूर प्याज ऐसे मौसम में शरीर को ठंडक पहुंचाने का काम करता है और उसे पूरी तरह सुरक्षित रखता है।

3. रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाता है

प्याज में मौजूद एंटी-ऑक्सीडेंट और एंटी-कैंसर गुण किसी जड़ी-बूटी से कम नहीं हैं। इसमें सेलेनियम नामक तत्व होता है, जो रोग प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ाकर शरीर को बीमारियों से दूर रखने का काम करता है। 

4. पाचन क्रिया को मजबूत बनाता है

स्वास्थ्य विशेषज्ञों के मुताबिक, गर्मियों में प्याज काफी गुणकारी माना जाता है। उनका कहना है कि इसे खाने से पाचन क्रिया कमजोर नहीं होती है। कच्चे प्याज और नींबू के रस के साथ सलाद खाने से पाचन क्रिया बेहतर होती है और पेट संबंधी समस्याएं नहीं होती हैं। 

5. शुगर लेवल को बनाए रखता है

स्वास्थ्य विशेषज्ञों के अनुसार गर्मी के मौसम में मधुमेह के मरीजों के लिए कच्चा प्याज फायदेमंद हो सकता है। इससे शुगर लेवल को बनाए रखने में मदद मिल सकती है. इसमें पहले से ही सल्फर और क्वेरसेटिन जैसे मधुमेह विरोधी यौगिक होते हैं, जो रक्त शर्करा के स्तर को बनाए रख सकते हैं।