Karonda Benefits for Skin : खट्टा सा ये फल आपकी त्वचा और बालों के लिए किसी वरदान से कम नहीं
News India Live, Digital Desk: खट्टा-मीठा स्वाद वाला छोटा सा करौंदा अक्सर हमें अचार या चटनी में ही नज़र आता है। कई लोग तो इसके फायदों से अनजान होने की वजह से इसे भाव भी नहीं देते। लेकिन क्या आप जानते हैं कि यह मामूली सा दिखने वाला फल आपकी खूबसूरती, खासकर त्वचा और बालों के लिए कितना फायदेमंद हो सकता है? जी हाँ, करौंदा पोषक तत्वों का एक ऐसा खजाना है जो आपकी स्किन और बालों की कई समस्याओं को दूर कर सकता है।
त्वचा के लिए करौंदा: जवां और बेदाग़ निखार का राज़
करौंदा विटामिन सी का एक बेहतरीन स्रोत है। विटामिन सी हमारी त्वचा के लिए बहुत ज़रूरी होता है क्योंकि यह कोलेजन बनाने में मदद करता है। कोलेजन एक तरह का प्रोटीन है जो त्वचा को टाइट और जवान बनाए रखता है। जब शरीर में कोलेजन सही मात्रा में बनता है, तो चेहरे पर झुर्रियां और फाइन लाइन्स जल्दी नहीं आतीं।
इसके अलावा, करौंदे में भरपूर मात्रा में एंटीऑक्सीडेंट्स भी होते हैं जो हमारी त्वचा को फ्री रेडिकल्स से होने वाले नुकसान से बचाते हैं। ये फ्री रेडिकल्स सूरज की किरणों और प्रदूषण की वजह से पैदा होते हैं और त्वचा को बेजान बना देते हैं। करौंदे का सेवन करने से त्वचा की सूजन कम होती है और स्किन इंफेक्शन का खतरा भी घटता है।
बालों के लिए करौंदा: मज़बूती और चमक का सीक्रेट
सिर्फ त्वचा ही नहीं, करौंदा आपके बालों के लिए भी बहुत फायदेमंद है। इसमें मौजूद विटामिन सी और विटामिन ए बालों की ग्रोथ के लिए बहुत अच्छे माने जाते हैं। ये बालों को जड़ों से मज़बूत बनाते हैं, जिससे बालों का झड़ना कम होता है। अगर आपके बाल रूखे और बेजान हो गए हैं, तो करौंदे का सेवन उन्हें नई चमक दे सकता है।
कुछ लोग डैंड्रफ और कम उम्र में बालों के सफ़ेद होने की समस्या से परेशान रहते हैं। करौंदे में मौजूद पोषक तत्व स्कैल्प को हेल्दी रखने में मदद करते हैं और बालों को समय से पहले सफ़ेद होने से भी रोक सकते हैं।
करौंदे को कैसे करें इस्तेमाल?
करौंदे के फायदे पाने के लिए आप इसे कई तरीकों से अपनी डाइट में शामिल कर सकते हैं:
- चटनी या अचार: यह सबसे आम और आसान तरीका है।
- जूस: करौंदे का जूस बनाकर पीने से इसके पोषक तत्व सीधे शरीर को मिलते हैं, जो त्वचा और बालों के लिए बहुत फायदेमंद है।
- मुरब्बा: अगर आपको इसका खट्टा स्वाद पसंद नहीं है, तो आप इसका मुरब्बा बनाकर खा सकते हैं।
- सब्ज़ी में: आप इसे सब्ज़ी में खट्टेपन के लिए भी इस्तेमाल कर सकते हैं।
यह छोटा सा फल गुणों की खान है। अगली बार जब आपको बाज़ार में करौंदे दिखें, तो उन्हें नज़रअंदाज़ करने की गलती बिलकुल न करें। अपनी त्वचा और बालों को कुदरती तौर पर स्वस्थ और सुंदर बनाने के लिए इसे अपनी डाइट का हिस्सा ज़रूर बनाएं।
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