कंटोला नू शाक रेसिपी, नोट करें कितनी चीजों की लगेगी जरूरत

कंकोड़ा नु शाक रेसिपी: मानसून के मौसम में कंटोला बाजार में बड़ी मात्रा में आएगा. कई स्थानों पर इसे कनकोड़ा भी कहा जाता है। आज आपको बताएगा कि यह कंकोड़ा सब्जी कैसे बनाई जाती है। तो आइए जानते हैं कंटोला सब्जी की रेसिपी.

कंटोला सब्जी बनाने के लिए सामग्री

• नाराज़
• लहसुन
• हल्दी
• हींग
• धनिया
• लाल मिर्च पाउडर
• नमक
• तेल

कंटोला की सब्जी कैसे बनाये

• – गैस चालू करें और एक पैन में तेल लें. – तेल गर्म होने के बाद इसमें लहसुन डालें. – फिर हींग, कंटोला डालकर अच्छी तरह मिला लें.
• – फिर इसमें हल्दी और नमक डालकर दोबारा मिला लें. – फिर हरा धनिया डालें और थोड़ी देर ढककर पकने दें. – फिर इसमें लाल मिर्च पाउडर डालें.
• इसके बाद बर्तन को दोबारा पानी से ढक दें और पकने दें। जब यह अच्छे से फूल जाए तो गैस बंद कर दें। तो आपकी कंटोला सब्जी तैयार है.