खराब कोलेस्ट्रॉल लेवल को नियंत्रित करने के टिप्स: शरीर में खराब कोलेस्ट्रॉल के बढ़ने से हाई ब्लड प्रेशर की समस्या गंभीर होने लगती है। वसा या कोलेस्ट्रॉल हमारे द्वारा प्रतिदिन खाए जाने वाले भोजन के माध्यम से शरीर में पहुंचता है। यह कोलेस्ट्रॉल एक झिल्ली बनाता है जो रक्त वाहिकाओं की भीतरी दीवारों पर चिपकने लगता है। कोलेस्ट्रॉल के कारण रक्त वाहिकाओं में रक्त का प्रवाह धीमा होने लगता है, जिससे दिल का दौरा पड़ने जैसी स्थिति हो सकती है।
शरीर में खराब कोलेस्ट्रॉल को बढ़ने से रोकने के लिए रक्त वाहिकाओं और धमनियों को अंदर से साफ करना बहुत जरूरी है । इसके लिए प्राकृतिक रूप से कोलेस्ट्रॉल को साफ करने वाले पदार्थों का सेवन करना जरूरी है।
चिया बीज का उपयोग प्राकृतिक रूप से कोलेस्ट्रॉल को घोलने के लिए किया जा सकता है। इसके नियमित सेवन से कोलेस्ट्रॉल बिना किसी समस्या के आसानी से घुलने लगता है। चिया बीज भिगोने पर जेली जैसा पदार्थ उत्पन्न करता है। इसके सेवन से रक्त वाहिकाओं में जमा कोलेस्ट्रॉल साफ हो जाता है चिया सीड्स से धमनियों में मौजूद कोलेस्ट्रॉल ठीक से साफ हो जाता है।
धमनियों में फंसा कोलेस्ट्रॉल घुल जाता है तो शरीर में रक्त संचार सही हो जाता है और रक्त में लिपिड का स्तर कम हो जाता है।
चिया बीजों का अपना कोई स्वाद नहीं होता, इसलिए इन्हें अन्य सामग्रियों के साथ मिलाकर खाया जाता है। चिया बीजों को नींबू पानी से लेकर फलों के सलाद तक किसी भी चीज़ में मिलाकर खाया जा सकता है।
चिया बीज का सेवन करने से पहले एक कप पानी लें और उसमें एक चम्मच बीज डालें फिर इसे करीब एक से दो घंटे के लिए छोड़ दें, फिर यह जेली में बदल जाएगा।