कद्दू के बीजों को न फेंकना ही बुद्धिमानी है! खाने के हैं कई फायदे, जानकर हैरान रह जाएंगे आप

नई दिल्ली: आपने कद्दू या कस्टर्ड एप्पल तो कई बार खाया होगा, लेकिन क्या आपने कभी इनके अंदर के बीजों पर ध्यान दिया है? आपकी जानकारी के लिए बता दें कि इन बीजों में कई स्वास्थ्य लाभ छिपे होते हैं, जिन्हें आप बेकार समझकर फेंक देते हैं. वे फाइबर, मैग्नीशियम, जिंक, कैल्शियम और आयरन से भरपूर होते हैं। ऐसे में अगर आपके बच्चे भी कद्दू खाते हैं तो आप उन्हें बीज जरूर खिलाएं. इनका सेवन पुरुषों और महिलाओं दोनों के लिए बहुत फायदेमंद होता है। आइये इस आर्टिकल में इनके बारे में जानते हैं.

पुरुषों के प्रोस्टेट स्वास्थ्य में सुधार करता है

कद्दू के बीज का सेवन पुरुषों के यौन स्वास्थ्य के लिए बहुत फायदेमंद होता है। इनमें ऐसे गुण होते हैं जो शुक्राणुओं की गुणवत्ता को बढ़ाते हैं। कद्दू के बीज खाने से पुरुषों में प्रोस्टेट ग्रंथि स्वस्थ रहती है। कई अध्ययनों में यह भी दावा किया गया है कि इनके सेवन से पुरुषों में प्रोस्टेट कैंसर का खतरा भी कम हो जाता है।

बालों और त्वचा के लिए फायदेमंद

ये छोटे-छोटे बीज आपकी त्वचा और बालों के स्वास्थ्य के लिए भी बहुत फायदेमंद होते हैं। ऐसे में अगर आप भी स्वस्थ त्वचा और बाल चाहते हैं तो इन बीजों का सेवन आपके लिए बहुत फायदेमंद रहेगा। इसके लिए आप इन्हें सुखाकर अलग-अलग तरीकों से अपनी डाइट में शामिल कर सकते हैं.

ब्लड शुगर को नियंत्रित करने में मददगार

मैग्नीशियम से भरपूर ये बीज आपके रक्त शर्करा के स्तर को नियंत्रित करने में बहुत प्रभावी माने जाते हैं। इनके सेवन से आप डायबिटीज के खतरे से भी बच सकते हैं। यह इंसुलिन संवेदनशीलता में भी सुधार करता है।

हृदय स्वास्थ्य में सुधार करता है

अगर आप इसके बीजों को अपनी डाइट का हिस्सा बनाते हैं तो इससे स्ट्रोक और दिल की बीमारियों का खतरा कम हो जाता है। चूंकि कद्दू के बीज एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर होते हैं, इसलिए इन्हें खाने से नाइट्रिक ऑक्साइड का स्तर बढ़ता है और आपके रक्त प्रवाह में सुधार होता है।

कद्दू के बीज का सेवन कैसे करें?

हालाँकि आप इन्हें अपने नाश्ते, दोपहर के भोजन और रात के खाने में भी शामिल कर सकते हैं, लेकिन नाश्ते में इन्हें खाना सबसे अच्छा विकल्प है। आप इन्हें भूनकर, अंकुरित करके या ओट्स आदि के साथ मिलाकर भी खा सकते हैं। इन्हें रोजाना एक मुट्ठी खाने से कई स्वास्थ्य लाभ होंगे।