क्या गर्मियों में अलसी के बीज खाना सही है? जानिए कब होता है नुकसान

अलसी को अगर जादुई बीज कहा जाए तो कुछ गलत नहीं होगा। इन छोटे-छोटे बीजों में ढेर सारे पोषक तत्व होते हैं। जो शाकाहारियों के लिए किसी वरदान से कम नहीं है. अलसी में ओमेगा 3 फैटी एसिड के साथ-साथ अल्फा लिनोलेनिक एसिड भी होता है। जो सेहत के लिए बहुत फायदेमंद है, लेकिन अलसी के बीज खाने के साथ-साथ कुछ बातें जानना भी जरूरी है। आखिर अलसी के बीज शरीर को फायदे की जगह नुकसान पहुंचा सकते हैं।

आयुर्वेद के अनुसार अलसी की प्रकृति गर्म होती है, जिससे शरीर में पित्त और कफ का असंतुलन होने का डर रहता है। इसलिए गर्मियों में अलसी के बीज कभी भी खाए जा सकते हैं लेकिन खाने के दौरान कुछ बातों का ध्यान रखना जरूरी है नहीं तो ये फायदे की जगह नुकसान पहुंचा सकते हैं।

अलसी के बीज कब्ज से राहत दिलाते हैं और मल त्याग को बढ़ाते हैं। ऐसे में अगर आप इन बीजों को अधिक मात्रा में खाते हैं तो इससे पेट दर्द, गैस, सूजन, उल्टी जैसी शिकायतें हो सकती हैं।

अलसी में लिगनेन नामक अर्क होता है जो एस्ट्रोजन हार्मोन की तरह काम करता है। अगर आप लगातार 6 महीने से अलसी के बीज का सेवन कर रहे हैं तो इससे ज्यादा सेवन न करें। 6 महीने से अधिक समय तक लगातार अलसी के बीज का सेवन करने से शरीर पर इस लिगनेन अर्क के दुष्प्रभाव हो सकते हैं।

इसके अलावा अलसी को कच्चा खाने के मामले में भी लापरवाही न बरतें। कच्ची अलसी या आधी पकी अलसी जहरीली और स्वास्थ्य के लिए हानिकारक हो सकती है। गर्भावस्था के दौरान अलसी के बीज खाने से लिगनेन अर्क के कारण हानिकारक कारक उत्पन्न हो सकते हैं।