आयरन की कमी से होने वाली बीमारी: आयरन हमारे शरीर के लिए बेहद जरूरी मिनरल है जो न सिर्फ हमें पोषण देता है बल्कि कई बीमारियों से भी बचाता है। आयरन के बिना हमारा शरीर कमजोर होने लगता है, यही वजह है कि इस पोषक तत्व की कमी से हीमोग्लोबिन कम होने लगता है, इसलिए आप अपनी डेली डाइट में नींबू, पालक, चुकंदर, पिस्ता, सूखी किशमिश, अमरूद, केला और अंजीर जैसी चीजें खा सकते हैं। न्यूट्रिशनिस्ट निखिल वत्स ने बताया कि आयरन की कमी से हमें क्या नुकसान हो सकते हैं।
आयरन की कमी के नुकसान
1. एनीमिया
आयरन की कमी से एनीमिया हो सकता है। यह एक ऐसी बीमारी है जिसमें खून की कमी हो जाती है, यह समस्या खास तौर पर महिलाओं में आम है। इसलिए आपको हर दिन कुछ ऐसा खाना चाहिए जिसमें आयरन भरपूर मात्रा में हो।
2. कमजोरी
जब शरीर में आयरन की कमी होती है तो हीमोग्लोबिन की आवश्यक मात्रा नहीं बन पाती है जिसके कारण पर्याप्त नींद लेने के बावजूद भी आप दिनभर कमज़ोर और थका हुआ महसूस करते हैं। इससे आपको दैनिक जीवन की सामान्य गतिविधियाँ करने में भी परेशानी होती है।
3. हृदय रोग
दिल के स्वास्थ्य को हमेशा प्राथमिकता देनी चाहिए क्योंकि भारत में दिल के रोगियों की संख्या लगातार बढ़ रही है। शरीर में आयरन की कमी होने से हीमोग्लोबिन कम होने लगता है। इससे शरीर के कई अंगों तक सही मात्रा में ऑक्सीजन नहीं पहुंच पाती, जिससे दिल का काम बढ़ जाता है और दिल की बीमारी का खतरा पैदा होता है।
4. बाल और त्वचा रोग
आयरन हमारे शरीर की खूबसूरती को भी बढ़ाता है। अगर इस पोषक तत्व की कमी हो जाए तो त्वचा और बालों से जुड़ी समस्याएं होने लगती हैं। जैसे त्वचा में रूखापन, दाग-धब्बे, त्वचा का रंग खराब होना या उसका बेजान हो जाना। इसके अलावा बालों का झड़ना और रूसी जैसी समस्याएं भी होने लगती हैं।