आयरन की कमी से हो सकता है एनीमिया, आज ही अपनी डाइट में शामिल करें ये खाद्य पदार्थ

आयरन की कमी: मानव शरीर को ठीक से काम करने के लिए आवश्यक पोषक तत्वों की आवश्यकता होती है। उनमें से एक है लोहा. अगर किसी व्यक्ति के शरीर में आयरन की कमी हो तो उसे कई समस्याओं का सामना करना पड़ सकता है। आयरन की कमी के कारण शरीर में लाल रक्त कोशिकाओं की कमी हो जाती है, जिसके कारण व्यक्ति एनीमिया का शिकार हो सकता है। तो फिर जानिए क्या है आयरन की कमी से होने वाला एनीमिया, इसके लक्षण और बचाव।

एनीमिया क्या है?

• एनीमिया एक रक्त विकार है जिसमें लाल रक्त कोशिकाओं की कमी हो जाती है।
• ऐसा शरीर में आयरन की कमी के कारण होता है।
• लाल रक्त कोशिकाओं में हीमोग्लोबिन बनाने के लिए आयरन की आवश्यकता होती है।
• शरीर को आवश्यक मात्रा में आयरन नहीं मिलने से हीमोग्लोबिन का निर्माण नहीं हो पाता है।
• हीमोग्लोबिन शरीर में ऑक्सीजन को एक स्थान से दूसरे स्थान तक ले जाता है।
• हीमोग्लोबिन की कमी के कारण शरीर के हर हिस्से तक ऑक्सीजन नहीं पहुंच पाती है।
• लाल रक्त कोशिकाओं की कमी के कारण त्वचा का रंग पीला दिखाई देने लगता है।
• ऊतकों में ऑक्सीजन की कमी के कारण मांसपेशियां ठीक से काम नहीं कर पाती हैं।

एनीमिया के लक्षण

• छाती में दर्द
• सांस लेने में कठिनाई
• सिरदर्द
• त्वचा का पीला पड़ना
• थकान
• चक्कर आना
• कमजोरी
• कमजोर नाखून
• भूख में कमी
• बालों का झड़ना
• बेचैन पैर सिंड्रोम

ये खाद्य पदार्थ आयरन की पूर्ति करेंगे

पालक पालक
में नॉन-हीम आयरन पाया जाता है । इसे डाइट में शामिल करने से शरीर में आयरन की कमी को पूरा किया जा सकता है. इसमें पाए जाने वाले और भी कई पोषक तत्व सेहत के लिए फायदेमंद होते हैं।

ब्रोकोली
ब्रोकोली आयरन से भरपूर होती है। इसमें विटामिन K भी होता है, जो चोट लगने पर रक्तस्राव रोकने में मदद करता है।

अंडे
अंडे आयरन का अच्छा स्रोत हैं। अंडे आयरन के साथ-साथ प्रोटीन भी प्रदान करते हैं, जो मांसपेशियों की वृद्धि और मजबूती के लिए आवश्यक है।

मांस के
अंग मांस की तरह लीवर में भी बड़ी मात्रा में आयरन पाया जाता है । इसमें विटामिन और कॉपर भी होता है, जो स्वास्थ्य के लिए बहुत फायदेमंद होता है।

समुद्री भोजन
शैल मछली जैसे समुद्री भोजन, सीप में अच्छी मात्रा में आयरन होता है। इसमें हीम आयरन भी होता है, जो शरीर द्वारा आसानी से अवशोषित हो जाता है।