सेहत के प्रति जागरूक हुए भारतीय, नाश्ता खरीदने से पहले 73 फीसदी को मिलती है ये जानकारी

फार्मली की हेल्दी स्नैकिंग रिपोर्ट 2024: एक नए सर्वेक्षण से पता चलता है कि 73 प्रतिशत भारतीय स्नैक्स खरीदने से पहले घटक सूची और पोषण मूल्यों को पढ़ना पसंद करते हैं, जो देश में स्वस्थ स्नैक्स के बारे में बढ़ती जागरूकता का संकेत देता है। रविवार को जारी हेल्दी स्नैकिंग रिपोर्ट 2024, पूरे भारत में 6,000 से अधिक लोगों के सर्वेक्षण पर आधारित है और इसका उद्देश्य उपभोग रुझानों की जांच करना है।

73 प्रतिशत लोगों को स्नैक्स खरीदने से पहले यह जानकारी मिल जाती है

सर्वेक्षण में शामिल 73 प्रतिशत लोग खरीदारी करने से पहले सामग्री और पोषण मूल्य लेबल पढ़ना पसंद करते हैं। इनमें से 93 ने पारदर्शिता और स्वस्थ विकल्पों के बारे में जानकारी की इच्छा व्यक्त की। रिपोर्ट के मुताबिक, 10 में से 9 भारतीय रोजमर्रा की चीजों का विकल्प तलाश रहे हैं। 

संभावित हानिकारक पदार्थों के लिए खाद्य पैकेटों की सामग्री की जांच

यह रिपोर्ट मसालों, मिठाइयों और तेजी से बिकने वाली वस्तुओं जैसे खाद्य उत्पादों में मिलावट के बढ़ते मामलों के मद्देनजर आई है। इस मुद्दे ने उपभोक्ताओं को अधिक सतर्क रहने के लिए प्रेरित किया है, कई लोग संभावित हानिकारक पदार्थों के लिए खाद्य पैकेटों की सामग्री की जांच कर रहे हैं।

पौष्टिक तत्वों से भरपूर उत्पाद लोगों की पहली पसंद हैं 

सर्वेक्षण में पाया गया कि 10 में से 9 लोग पारंपरिक नाश्ते में भी स्वास्थ्यवर्धक विकल्प तलाश रहे हैं। विशेष रूप से, लगभग 60 प्रतिशत भारतीय अब मेवे, बीज और साबुत अनाज जैसे स्वास्थ्यवर्धक तत्वों वाले उत्पाद चुन रहे हैं। जिसमें 

मखाना (फॉक्सनट) और सूखे मेवे स्वस्थ स्नैकिंग सेगमेंट में लोकप्रिय विकल्प के रूप में उभरे हैं। रिपोर्ट के मुताबिक, 67 प्रतिशत भारतीय इन पोषक तत्वों से भरपूर विकल्प चुनते हैं।

भारत में माखा का भरोसेमंद नाश्ता

“भारत में मखाने की बढ़ती लोकप्रियता से पता चलता है कि 59 प्रतिशत लोग इसे एक विश्वसनीय नाश्ता मानते हैं। इसके बाद जेन जेड (49 प्रतिशत) और जेन एक्स (47 प्रतिशत) हैं, जो सभी आयु समूहों के बीच इसकी लोकप्रियता को दर्शाता है। इसके अलावा, 70 प्रतिशत से अधिक घोषणा की कि नाश्ते के लिए उनका पसंदीदा समय शाम की चाय/कॉफी है।