Immunity Boosting Foods: बदलते मौसम में इन खाद्य पदार्थों से बढ़ाएं इम्यूनिटी

Immunity Boosting Foods: बारिश के बाद मौसम में बदलाव शुरू हो गया है. हमारे शरीर को मौसम के अनुकूल ढलने में कुछ समय लगता है। इस दौरान कई बार लोग बीमार भी पड़ जाते हैं. बदलते मौसम में खुद को स्वस्थ रखने के लिए उचित आहार का पालन करना बहुत जरूरी है। हम आपको कुछ ऐसे खाद्य पदार्थों के बारे में जानकारी दे रहे हैं जो आपकी रोग प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ाएंगे और शरीर को किसी भी प्रकार के संक्रमण से लड़ने में सक्षम बनाएंगे। हेल्थ एक्सपर्ट लवनीत बत्रा इस बारे में जानकारी दे रहे हैं.

बदलते मौसम में इन चीजों की मदद से मजबूत करें इम्यूनिटी

हल्दी अपने एंटीऑक्सीडेंट और एंटी-इंफ्लेमेटरी गुणों के लिए जानी जाती है। यह एक प्रभावी इम्यूनिटी बूस्टर है. हल्दी में पाया जाने वाला एक सक्रिय यौगिक करक्यूमिन, प्रतिरक्षा प्रणाली को नियंत्रित करने और संक्रमण को रोकने में मदद करता है। अगर आप इसे नियमित रूप से अपने आहार में शामिल करते हैं, तो आपका इम्यून सिस्टम मजबूत हो सकता है।
इम्यूनिटी बढ़ाने के लिए आपको अपने आहार में पालक को भी शामिल करना चाहिए। पालक विटामिन ए, विटामिन सी और ई के साथ-साथ कई एंटीऑक्सिडेंट और बीटा कैरोटीन से भरपूर होता है जो संक्रमण से लड़ने के लिए प्रतिरक्षा प्रणाली की क्षमता को बढ़ाता है।
विटामिन सी प्रतिरक्षा प्रणाली के कामकाज के लिए आवश्यक है। इसके लिए आप संतरा, नींबू और कीवी जैसे खट्टे फलों का सेवन कर सकते हैं। विटामिन सी श्वेत रक्त कोशिकाओं के विकास और विभाजन को बढ़ावा देता है। यह कोशिकाओं के निर्माण में योगदान देता है जो प्रतिरक्षा प्रणाली को अधिक प्रभावी ढंग से प्रतिक्रिया करने की अनुमति देता है।

इम्यूनिटी बढ़ाने के लिए आपको अंकुरित मूंग का सेवन करना चाहिए। यह मैग्नीशियम, फास्फोरस, मैंगनीज और विटामिन K से भरपूर है। स्प्राउट्स दोनों ही एंटीऑक्सीडेंट की मात्रा बढ़ाते हैं जो शरीर को बैक्टीरिया से लड़ने के लिए मजबूत बनाते हैं।
बदलते मौसम में लहसुन का भी सेवन करना चाहिए, लहसुन में एलिसिन नामक प्राकृतिक रसायन होता है। यह एंटीबैक्टीरियल और एंटीफंगल गुणों से भरपूर होता है, यह बैक्टीरिया और वायरस से लड़ने में मदद करता है।