स्प्रिंग रोल शीट : अगर आप स्ट्रीट फूड के शौकीन हैं और शाम की चाय के साथ खाने के लिए अक्सर बाजार से स्प्रिंग रोल लाना पसंद करते हैं तो हम आपको घर पर ही बाजार जैसी स्प्रिंग रोल शीट बनाने का तरीका बताने जा रहे हैं. जी हां, कई बार महिलाएं घर पर स्प्रिंग रोल की स्टफिंग आसानी से बना लेती हैं लेकिन असली दिक्कत स्प्रिंग रोल शीट बनाते समय आती है। दरअसल, शीट बनाते समय वह या तो बहुत पतली हो जाती है या फिर बहुत मोटी। अगर आपको भी स्प्रिंग रोल शीट बनाते समय ऐसी ही समस्या का सामना करना पड़ता है, तो स्प्रिंग रोल शीट बनाते समय इस रेसिपी को अपनाएं।
स्प्रिंग रोल शीट बनाने के लिए सामग्री
- 1 कप आटा
- 1/4 कप मक्के का आटा
- रिफाइंड तेल के 2 बड़े चम्मच
- 1/4 चम्मच नमक
- 1 बड़ा चम्मच तेल
बनाने की विधि
- अगर आप घर पर स्प्रिंग रोल शीट बनाना चाहते हैं तो सबसे पहले एक बाउल में आटा, कॉर्नफ्लोर और नमक को अच्छी तरह मिला लें. – इसके बाद इसमें थोड़ा सा रिफाइंड ऑयल डालकर अच्छे से मिलाएं.
- – अब आवश्यकतानुसार पानी डालें और फिर मेंदा को धीरे-धीरे गूंथ लें. – अब इस गूंथे आटे की छोटी-छोटी लोइयां बनाकर बेल लें. ध्यान रखें कि आपको इसे कागज जितना पतला बुनना है।
- आप चाहें तो एक साथ कई चादरें बुन सकते हैं। – इसके बाद इसे हल्का सा भूनना शुरू करें. – हल्का भूनने के बाद इसे अलग रख लें. अब आप इससे स्प्रिंग रोल तैयार कर सकते हैं. स्प्रिंग रोल शीट बनाने का यह सबसे आसान तरीका है।