गठिया रोग होने पर भूलकर भी न खाएं ये 5 सब्जियां!

गठिया एक ऐसी समस्या है जिसके कारण जोड़ों में सूजन और दर्द होता है। यह कई रूपों में हो सकता है और इसके लक्षण हर व्यक्ति में अलग-अलग हो सकते हैं। हालाँकि, आहार में कुछ बदलाव करके इस स्थिति को काफी हद तक नियंत्रित किया जा सकता है। यहां हम 5 ऐसी सब्जियों के बारे में बता रहे हैं जो गठिया के दर्द को बढ़ा सकती हैं। 

आलू

आलू में स्टार्च की मात्रा अधिक होती है, जो शरीर में सूजन को बढ़ाता है। इसके अतिरिक्त, आलू में उच्च ग्लाइसेमिक इंडेक्स होता है, जो रक्त शर्करा के स्तर को बढ़ाता है।

बैंगन

बैंगन में सोलनिन नामक यौगिक होता है, जो कुछ लोगों में सूजन बढ़ा सकता है। इसलिए गठिया के मरीजों को बैंगन का सेवन सीमित करना चाहिए।

मिर्च

मिर्च में कैप्साइसिन नामक यौगिक होता है, जो पेट में जलन और सूजन का कारण बनता है। अगर आपको गठिया की बीमारी है तो आपको मिर्च का सेवन कम करना चाहिए।

पत्ता गोभी

पत्तागोभी में ऑक्सालिक एसिड होता है, जो शरीर में सूजन बढ़ाता है, इसलिए गठिया के मरीजों को पत्तागोभी का सेवन कम करना चाहिए।

हरी मिर्च

शिमला मिर्च में सोलनिन नामक यौगिक पाया जाता है, जो गठिया के मरीजों के लिए हानिकारक होता है। इसलिए इसका उपयोग भी सीमित होना चाहिए।