क्या आप भी साल्मोनेला बैक्टीरिया के कारण टाइफाइड के शिकार हो गए हैं? तो तुरंत छोड़ दें ये 5 फूड्स

टाइफाइड के दौरान क्या न खाएं: टाइफाइड एक ऐसी बीमारी है जो विकासशील देशों में ज़्यादा पाई जाती है, यह साल्मोनेला बैक्टीरिया के कारण तब फैलती है जब हम दूषित पानी या भोजन का सेवन करते हैं। इस बीमारी से पीड़ित लोगों को अक्सर थकान, सिरदर्द, तेज़ बुखार, डायरिया, कब्ज और पेट दर्द की शिकायत रहती है। इसके बैक्टीरिया सीधे हमारे पाचन तंत्र पर हमला करते हैं। अगर आपकी रोग प्रतिरोधक क्षमता कमज़ोर है तो आप आसानी से इस बीमारी की चपेट में आ सकते हैं। डॉ. इमरान अहमद ने बताया कि इस दौरान कुछ चीज़ें बिल्कुल नहीं खानी चाहिए।

उच्च फाइबर भोजन

चूंकि टाइफाइड में हमारा पाचन तंत्र कमज़ोर हो जाता है, इसलिए हमें फाइबर युक्त खाद्य पदार्थ नहीं खाने चाहिए क्योंकि फिर उन्हें पचाना मुश्किल हो जाएगा। आपको कच्ची सब्ज़ियाँ, जई, जौ, बीज, साबुत अनाज, मेवे और दालें खाने से बचना चाहिए।

मसालेदार भोजन

टाइफाइड बुखार होने पर हमें मसालेदार खाना खाना बिल्कुल बंद कर देना चाहिए क्योंकि इससे पाचन तंत्र पर और भी ज्यादा असर पड़ता है। आपको ऐसा कोई भी खाना नहीं खाना चाहिए जिसमें लाल मिर्च, जलापेनो, लाल शिमला मिर्च, हरी मिर्च और सिरका ज्यादा मात्रा में हो।

तैलीय खाद्य पदार्थ

टाइफाइड के दौरान सभी तरह के तैलीय खाद्य पदार्थ न खाने की सलाह दी जाती है, ऐसी चीजें पाचन तंत्र और पेट पर दबाव बढ़ाती हैं। आपको पकौड़े, फ्रेंच फ्राइज़, चिकन फ्राई, आलू टिक्की और चिप्स खाना पूरी तरह से बंद कर देना चाहिए।

सब्ज़ियाँ

कुछ सब्जियां ऐसी हैं जो टाइफाइड के मरीजों को नुकसान पहुंचा सकती हैं, जैसे गोभी, ब्रोकली, फूलगोभी और शतावरी जैसी सब्जियां पेट में गैस और सूजन की समस्या को बढ़ा सकती हैं, जिससे स्थिति और अधिक खराब हो सकती है।

फलों को रंगना

ड्राई फ्रूट्स को काफी हेल्दी माना जाता है, लेकिन अगर आपको टाइफाइड है तो इन्हें भूलकर भी न खाएं, जैसे अखरोट, बादाम, पिस्ता। इन्हें पचाना आसान नहीं होता और ये टाइफाइड में परेशानी को बढ़ा देते हैं।